进入夏季
麻辣鲜香的小龙虾
是当之无愧的“宵夜顶流”
然而小龙虾不宜过量食用
5月6日
据江苏疾控防病提示：
注意哈夫病！
建议一次食用小龙虾不超10只
相关话题冲上热搜
引发网友热议
小龙虾降价
有地方8元就能买到一斤
据央视财经报道，在南京某农贸市场，一位商户表示，这里最小的只要8元就能买到一斤；中等个头的小龙虾100元能够买四斤。
5月7日，记者走访南京秦淮区多个水产摊位了解到，目前小龙虾价格明显下降，中等规格的龙虾价格在每斤16元到20元。“‘五一’期间价格涨了点，大概每斤25块，假期过后，价格又降下来了。”一位摊主告诉小编，市场上也有8元一斤的小号青壳虾，不过个头太小，销量并不好，所以摊主们很少进货。
小龙虾虽然降价了
但也不能过量食用
每年都会有因过量食用小龙虾
出现肌肉酸痛、全身乏力、
胸闷心慌、尿液颜色成酱油色等症状
而进医院治疗的人
这种情况被诊断为横纹肌溶解
江苏疾控：适量食用小龙虾
5月6日，江苏疾控发布“5月防病提示”，提醒市民注意预防哈夫病。
哈夫病是一类原因不明的横纹肌溶解综合征，世界各国均偶有发生，一般是吃水产品后24小时内发病，除此之外没有明显的规律。
近年来，在江苏、安徽、湖北等地出现了数例因食用小龙虾致横纹肌溶解综合征的病例。除了吃小龙虾，吃海鱼、淡水鱼都出现过类似的案例。
预防措施
浅“尝”辄止，适量食用。建议适量食用小龙虾，不要过量，每次食用量不超过10只。
特殊人群建议不要食用小龙虾。易过敏人群及有基础性疾病的人群建议谨慎食用小龙虾。如果在外就餐食用小龙虾，建议选择正规的、卫生条件较好的餐饮店。
建议不要食用野生小龙虾。不要自行捕捞野生小龙虾食用，不要购买来路不明的龙虾。建议从农贸市场或大型商超等正规渠道购买小龙虾。
对此网友议论纷纷
警惕剥壳过程中
可能带来的风险
据媒体报道，长沙一男子一不小心被小龙虾壳扎破了左手中指，第二天，谢先生受伤的手指出现红肿和疼痛，对伤口进行简单的消毒和抗感染处理后，病情不仅没有好转，中指伤口处的皮肤颜色还变得越来越深。
后续被诊断为左中指感染，并已出现皮肤软组织坏死，如不及时治疗，还可能引发其他并发症，如败血症、骨髓炎等，甚至可导致截指。
不必嘲笑建议的善意
极目新闻评论员 徐汉雄
这个建议上了热搜，不少网友在评论区留言，有的说，刚吃了三斤，每次没个三四斤，差点意思，有的说，吃10个，不如不吃。
一次食用小龙虾不超10只，有网友对此不以为然，因为这与平时的生活经验不符。一些专家的建议常引人发笑，无非是建议让人觉得不靠谱，与实际脱节，以致网上有“建议专家不要建议”的说法。建议吃小龙虾不要超过10只，热搜的背后同样有当笑话看的心理。
前些年，“医生建议吃小龙虾1个人不要超过1斤”的话题也登上了热搜，也有网友觉得这个建议是废话。一般情况下，个头大的精品小龙虾，1斤大约也就十来只。建议吃小龙虾1个人不要超过1斤与一次不要超过十只，意思都差不多，就是适可而止，不可多食。
有网友对这个建议感到发笑，认为平时自己的食量远不止这个数，也没什么事。实际上，这个吃虾的建议还真未必就是在“咸吃萝卜淡操心”，不必否定其合理性与善意的初衷。
小龙虾的热量测算（图源：齐鲁壹点）
“浙大一院”的专家们曾专门做了一个试验，购买了一斤鲜活小龙虾，活剥了小龙虾尾肉，生的虾尾肉在48.6g-48.7g之间浮动，热量估算为45kcal。一斤清蒸小龙虾的蛋白质含量等于200ml某品牌纯牛奶的蛋白质含量。由于小龙虾有光滑的硬质外壳，因此不像茄子和土豆那样吸油。据研究表明，食用油炸小龙虾时，100克虾肉的热量约为431千焦（即102kcal）。
小龙虾的热量不算高，吃小龙虾不用担心发胖，但是不是就可以放心大胆吃，也未必如此，要因人而异。小龙虾的热量相对低，但其蛋白质含量高，胆固醇含量较高，而且还富含嘌呤，对有的人群来说，还真不宜多食。
据介绍，小龙虾大部分器官集中在头部，虾黄是虾的肝胰腺。虾头更容易吸附蓄积的重金属、毒素及细菌等污染物，所以最好不要吃虾头和虾黄。这些建议也是从健康的角度出发。
有网友说，自己就喜欢“一口一只虾再喝一杯酒”的惬意。这种吃法当然是人生快事，对于痛风患者，却不是什么好事。有网友看了专家建议就表示，怪不得自己每次吃完小龙虾后过几天就痛风复发，这与小龙虾的高蛋白、高嘌呤有关。
常言道，人间烟火气，最抚凡人心。没有什么是一顿美食不能解决的。美食固然能带来享受，能让人治愈，同时，也会带来身体上的负担。一些疾病也是吃出来的，从健康角度，管住嘴，迈开腿是有意义的，美食虽好，也就不能“顾嘴不顾身”。
所以，“建议一次食用小龙虾不超10只”这也是友情提醒，未必就是真的要数着只数来吃，就是适量的意思，也因人而异。对建议的善意，不必去当笑话看。
来源：新闻晨报、极目新闻（评论员：徐汉雄）、央视财经、江苏疾控、长沙晚报