传说古时候，贺兰山东麓脚下的甘城子，草木繁茂，瓜果飘香，这里的300户居民过着安居乐业世外源园般的生活。说起来，全依仗城堡有一眼水桶粗的泉水。
不论春夏秋冬、白天黑夜，泉水涓涓喷出，汩汩有声，如莲瓣开放，似花芯舒卷。更让人称奇的是，泉水温度始终保持在摄氏12度左右，泉水甘洌，入口绵甜。每当盛夏之时，泉水清凉怡人，沁人心脾；可到数九寒冬，这眼泉水热气氤氲弥漫，仿佛幻景一般，当地老百姓称之为“甘泉”。在甘泉的北面，自然而然地形成了一片大湖。当地老百姓除了饮用，还用大湖里的水浇灌庄稼和果园，无忧无虑，生活富足。因了这眼泉，此地被人唤作“甘城子”。
道家大仙张果老倒骑毛驴西行时，路过此地，闻到水香，连饮数瓢泉水，顿觉舒困解乏，精神倍增，惊呼为“神水”。于是驻守此地，用神水修炼丹药，悬壶济世。四野百姓闻说仙人在此修炼，都携子将雏，前来问医求药。不管来者何病，张果老只是眯缝着双眼，舀半瓢泉水，然后念上几句咒语，让病人将泉水喝了。奇得是，不出半袋烟工夫，病人全部好了。就连那瘫痪多日用担架抬来的患者，喝完仙人施过法咒的神水后，竟一个骨碌从担架上爬了起来。凡那患毒疮恶斑皮肤病的患者，使用神水洗濯后，不出旬日，就痊愈了。还有那经年不见天日的瞎子前来求医，张果老自己喝口神水，突然猛地喷吐到那人瞎眼上，那瞎眼人忽地一个激灵，突然就眼开了眼睛，看清楚了世界的真实模样。
一年后，张果老又东游走了。有许多人患病了，仍到这里喝上几口泉水，不日疾病就痊愈了。当地老百姓非常感念神水甘泉的功劳，就在泉水西边建起了寺庙，供奉着救死扶伤解除人间病患的张果老，上方大殿则供奉着玉皇大帝西天王母等一众上仙大神。
后来，不知从哪里来了一条水缸粗的大黑蟒蛇，霸占了神水甘泉。老百姓想用神水治病，只要靠近甘泉，但都被大黑蟒蛇抓住一口吞吃掉了，连骨头碴子也没剩下。大黑蟒蛇不仅不让老百姓用甘泉神水治病，还施以法术，把神泉和宝湖用黑雾罩住，让老百姓再也喝不上泉水。当地瘴气丛生，疟疾横行，老百姓苦不堪言，结伴逃往他处。好端端的一座“甘城子”，变成了寸草不生的“干城子”。
且说那西王母正在瑶池洞穴闭关修练，突然心血来潮，掐指一算，知道是大黑蟒蛇在甘城子做孽害人。于是，王母娘娘派她麾下的两位仙女“蒄”和“蔻”下凡来到甘城子，用御赐的青龙宝剑斩杀了大黑蟒蛇。甘泉重新回到人民的怀抱，逃往外地的老百姓闻讯回到家园，“干城子”也变回了“甘城子”。
“蒄”和“蔻”两位仙女用仙药驱散瘟疫，救治百姓。还帮助当地百姓恢复生产，亲手示范教授当地百姓耕种和织布。相传蒄下凡时带的仙草能驱逐瘟疫，起死回生；而蔻则将带来的瑶池仙果，教百姓春季栽种下去，秋天就能收获一串串晶莹剔透的果实。那青的像翡翠，紫的似玛瑙，果香浓郁，甘甜如饴，人们称之为“生命之树”。
果实多的吃不完，就放在大缸中储藏，结果一段时间后，这些果实竟变成了晶亮亮的宝石色液体。有大胆的尝了一口，甘甜可口，微醺如幻，这就是被后人称之为葡萄酒的佳酿。所以葡萄酒不是发明，而是一种发现。甘城子地区后人为了纪念两位仙女，把她们带来的仙草称之为“皇蒄”，仙果称之为“皇蔻”。“贺兰山下果园成，塞北江南旧有名”，唐代诗人韦蟾豪情满怀写下的诗句，就是贺兰山下葡萄大丰收后的真实写照。现在甘城子地区的人们对这个传说信之如“史”，你要是稍有疑惑，他会跟你急。
时间进入到二十一世纪，在自治区党委政府的推动下，贺兰山东麓葡萄产业发展迅猛。2012年，谢生利、方亮、张雪妍等七位对葡萄酒产业满怀憧憬志同道合的伙伴们决定联合创业。在给酒庄起名字时，张雪妍一下就想到了这个在当地流传甚广的传说故事，提议将酒庄命名为“皇蔻酒庄”。大家出奇地一致同意。
张雪妍介绍，皇蔻酒庄名字中的“蔻”，就是来源于甘城子地区人们口口相传的传说故事。皇蔻酒庄的徽标设计，同样融合了祥云、神农鼎、仙女、仙草和酒杯等元素。两位仙女“蒄”和“蔻”，仁心为民，施救人间，成为后世人们津津乐道和传颂的典范。这也成为几位酒庄合伙人的为民家国情怀和共同的价值追求。
据了解，皇蔻酒庄共种植有机葡萄园2000亩，酒庄明星酒款——皇蔻小芒森甜白葡萄酒表现亮眼，2018年份的小芒森在第十四届G100国际葡萄酒及烈酒评选赛中荣获大金奖，品质卓越。
酒庄采用“酒庄+自有基地+农户+订单合作社”的经营模式，以带动周边农户参与就业和增收致富为目标，将产业链、供应链留在乡村，与当地移民农户形成紧密的利益共同体，辐射带动周边1100多移民农户从事酿酒葡萄种植，葡萄种植面积达8000余亩，人均年收入4万余元，让农户分享葡萄产业发展增值带来的收益和红利。（华人头条宁夏运营中心 红杉）