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“湿气”最怕这5种食物,每周吃3次,健脾益肾,祛湿排毒,一身轻

作者:锐眼生活

“湿气”最怕这5种食物,每周吃3次,健脾益肾,祛湿排毒,一身轻

李阿姨最近可真的愁死了,她正站在镜子前,眉头紧锁,轻轻抚摸着自己略显浮肿的脸颊,最近她总是觉得身体像被重物压着,四肢乏力,头脑也昏昏沉沉的。

这天,李阿姨在公园里散步时,遇到了老朋友王叔叔,看到李阿姨的精神状态不佳,王叔叔关心地问:“老李,你怎么看起来这么憔悴啊?”

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“哎,别提了,最近总感觉身体不舒服,可能是湿气太重了。”李阿姨无奈地回答。

“湿气重?这你可找对人了,我刚好知道一些能够祛湿排毒的食物,每周吃几次,保证你健脾益肾,一身轻松。”王叔叔神秘地说。

李阿姨顿时来了精神,他迫切地想要知道究竟哪些食物可以帮到她。

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湿气,这个看似不起眼的问题,实则影响着许多中老年人的健康,那么,中老年人应该如何通过饮食来调理身体、祛除湿气呢?

01

薏米,也被称为薏仁米,是我们日常生活中常见的一种粗粮。

它性味甘淡微寒,具有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。薏米不仅可以作为主食食用,还可以入药,是一种药食同源的食物。

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对于中老年人来说,薏米是一种非常好的祛湿食物,它可以帮助我们排出体内的湿气,让身体更加轻松。

同时,薏米还含有丰富的营养物质,如蛋白质、维生素B1、B2等,对我们的健康也有很大的益处。

推荐食谱:薏米红豆粥

1.将薏米和红豆提前清洗干净,并浸泡一段时间,以便更容易煮熟。

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2.将浸泡好的薏米和红豆放入锅中,加入适量的水。大火煮开后转小火慢慢炖煮。

3.煮至薏米和红豆都熟透后,根据个人口味加入适量的白糖或冰糖进行调味,搅拌均匀后,即可关火。

02

赤小豆也是我们日常生活中常见的一种豆类食物。它性味甘酸平,具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒等功效。

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赤小豆不仅可以作为食物食用,还可以入药,是一种非常好的药食同源的食物。

对于中老年人来说,赤小豆也是一种非常好的祛湿食物,它可以帮助我们排出体内的湿气,同时还能补血养颜。

赤小豆还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质,对我们的健康也有很大的帮助。

推荐食谱:赤小豆鲤鱼汤

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1.将赤小豆清洗干净,并浸泡一段时间以便煮熟,将鲤鱼宰杀后去鳞、去内脏,清洗干净备用。

2.将赤小豆和鲤鱼一同放入锅中,加入足够的清水,大火煮开后转小火慢慢炖煮。

3.煮至赤小豆熟烂,鱼肉熟透后,加入适量的盐进行调味。

4.最后撒上一些葱花或香菜增添风味,即可关火。

03

山药是一种药食同源的食物,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效。

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山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。

对于中老年人来说,山药也是一种非常好的祛湿食物,它可以帮助我们健脾益肾,排出体内的湿气。

推荐食谱:山药排骨汤

1.将排骨清洗干净,控干水分,山药去皮,切成滚刀块或段状备用,注意,对山药过敏的人在处理山药时应戴手套,防止山药粘液接触到皮肤。

2.将排骨放入锅中,加入冷水,大火加热,水开后撇去浮沫,捞出排骨用温水清洗干净。

3.将焯水后的排骨放入锅中,加入足够的清水,加入姜片,如果喜欢的话,还可以加入少许料酒去腥,大火烧开后转小火慢慢炖煮。

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4.当排骨炖至七八分熟时,加入切好的山药块,继续用小火炖煮,直到山药熟透,排骨软烂。

5.根据个人口味加入适量的盐和鸡精或味精进行调味,调好味后即可关火。

04

茯苓是一种常用的中药材,具有利水渗湿、健脾宁心等功效。

茯苓不仅可以入药,还可以作为食物食用,是一种药食同源的食物。

对于中老年人来说,茯苓也是一种非常好的祛湿食物,它可以帮助我们排出体内的湿气,让身体更加健康。

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推荐使用方法:可以将茯苓研磨成粉末,然后冲水服用或者添加到其他食物中一起食用,也可以与其他中药材一起煲汤或者煮粥食用。

05

小米是一种营养丰富的粗粮,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质。

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小米具有健脾和胃、补益虚损等功效,对于中老年人来说也是一种非常好的食物。

同时,小米还具有祛湿的作用,可以帮助我们排出体内的湿气。

推荐食谱:小米粥

1.将小米放入碗中,加入足量清水,搅拌几下,倒掉洗米水,重复1-2次以清洗小米。

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2.锅中加入适量的清水,水量可根据个人喜好调整,一般建议是小米的10-15倍,将清洗好的小米放入锅中。

4.大火烧开后转小火,慢慢熬煮。为了防止小米粥溢出,可以在锅中放一只筷子或勺子,并留一条小缝。

5.在熬煮过程中,要时不时地用勺子搅拌一下,防止小米粘底,随着熬煮时间的增长,小米粥会越来越浓稠。

6.根据个人口味,可以在小米粥快煮好的时候加入适量的糖或盐调味,当小米粥煮到自己喜欢的稠度时,即可关火。

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听了王叔叔的介绍后,李阿姨开始尝试每周吃三次这些祛湿食物。

一个月后,她惊喜地发现自己的身体变得轻盈了许多,早上起床也不再感到脸部浮肿了。

祛湿排毒并不是一件难事。只要我们注意饮食调理,多吃一些具有祛湿作用的食物,就能让我们的身体更加健康轻松。希望所有的中老年朋友们都能注重饮食健康,享受美好的生活!

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