黑皮鸡枞菌，号称土地里的“黑黄金”，因其独特的口感和丰富的营养价值而备受市场与消费者的喜爱。近日，横州市马岭镇北部湾现代农业有限公司横州分公司培育成功的黑皮鸡枞菌收获上市。
记者走进马岭镇的北部湾现代农业有限公司横州分公司种植大棚看到，一排排智能化的菌棚明亮整洁，一朵朵黑皮鸡枞菌如雨后春笋般破土而出，大棚里工人们正在采摘新鲜的黑皮鸡枞菌，忙得不亦乐乎。
技术人员 王鑫：目前为止，我们公司在横州基地种植黑皮鸡枞菌一共有两个棚，两个棚平均每个有300平方米，每个棚有20个床，每个床分4层。我们是2月下旬进的菌棒，它的生长期一般是15天，它会长固芽，长固芽以后10天左右会出现一个爆棚期，平均一个菌棒一期能长三两，一天平均爆棚期是最高能采摘200斤左右，从种到采菇到结束一共分三期，三期一共三个月左右，一年里鸡枞菌能种三批。现在我们的鸡枞菌一般都销往南宁、柳州，基本每天生产200多斤，每天都会全部售空，市场价30块钱左右。
据了解，25摄氏度是黑皮鸡枞菌生长最为理想的温度点，为了精准调控这种微妙的温度需求，菇房内温控、湿控、风控、光控全部利用智能设备自动化操作，通过菇房门外的调控台，就可控制蘑菇不同生长阶段所需的光照、温度、湿度、二氧化碳含量等参数，让黑皮鸡枞菌品质优良。黑皮鸡枞菌也因其口感独特、营养价值高，深受市场欢迎。
近年来，马岭镇优化农业产业结构，因地制宜发展多元化农业特色产业。2024年初，通过采用先进温室栽培技术，马岭镇成功培育种植黑皮鸡枞菌，作为当地特色产业种植“新宠”，既丰富了市民“菜篮子”，又探索出马岭镇增收致富的新路子。
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来源：横州发布
编辑：南宁市农业信息中心
法律顾问单位：广西法严律师事务所
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