黑皮雞枞菌，号稱土地裡的“黑黃金”，因其獨特的口感和豐富的營養價值而備受市場與消費者的喜愛。近日，橫州市馬嶺鎮北部灣現代農業有限公司橫州分公司培育成功的黑皮雞枞菌收獲上市。
記者走進馬嶺鎮的北部灣現代農業有限公司橫州分公司種植大棚看到，一排排智能化的菌棚明亮整潔，一朵朵黑皮雞枞菌如雨後春筍般破土而出，大棚裡勞工們正在采摘新鮮的黑皮雞枞菌，忙得不亦樂乎。
技術人員 王鑫：目前為止，我們公司在橫州基地種植黑皮雞枞菌一共有兩個棚，兩個棚平均每個有300平方米，每個棚有20個床，每個床分4層。我們是2月下旬進的菌棒，它的生長期一般是15天，它會長固芽，長固芽以後10天左右會出現一個爆棚期，平均一個菌棒一期能長三兩，一天平均爆棚期是最高能采摘200斤左右，從種到采菇到結束一共分三期，三期一共三個月左右，一年裡雞枞菌能種三批。現在我們的雞枞菌一般都銷往南甯、柳州，基本每天生産200多斤，每天都會全部售空，市場價30塊錢左右。
據了解，25攝氏度是黑皮雞枞菌生長最為理想的溫度點，為了精準調控這種微妙的溫度需求，菇房内溫控、濕控、風控、光控全部利用智能裝置自動化操作，通過菇房門外的調控台，就可控制蘑菇不同生長階段所需的光照、溫度、濕度、二氧化碳含量等參數，讓黑皮雞枞菌品質優良。黑皮雞枞菌也因其口感獨特、營養價值高，深受市場歡迎。
近年來，馬嶺鎮優化農業産業結構，因地制宜發展多元化農業特色産業。2024年初，通過采用先進溫室栽培技術，馬嶺鎮成功培育種植黑皮雞枞菌，作為當地特色産業種植“新寵”，既豐富了市民“菜籃子”，又探索出馬嶺鎮增收緻富的新路子。
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來源：橫州釋出
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