还到了周末吃饭时间，今天晚餐看起来乱七八糟，主要是夜光不好是一个原因，在餐厅的灯光拍出的菜总是昏暗，爱拍照的人知道白天自然光的照片很美，晚上用单反灯，我就没有记录没有灯光的日常生活了吗？大家聚在一起看看。
其次，今天的晚餐是大家亲力亲为的结果，因为孩子们想吃三文鱼寿司，今天超市买了三文鱼和寿司醋，在家里做三文鱼寿司吃，因为我忙着做其他菜，三文鱼寿司是大家亲手切和捏完的。
第一道菜是洋葱泡菜炒肥牛，一个洋葱，一盒肥牛，再加半小碗泡菜，先用油炒泡菜香，再加洋葱丝炒软，加生抽、油调味，最后加肥牛一起炒，油片颜色可以开始锅， 加入一些洋葱以增加味道。
广州菜五柳煎蛋，我的孩子特别喜欢吃莲藕，从小到大家都有没有菜，炸莲花蛋可以吃，加上一些糖醋味更爱吃。有一次我在广州的一家餐馆吃了五柳煎蛋，家里只要孩子在家经常做，五柳就是广州人的名字，我们这里叫石金菜，一种泡菜配粥，我特意去超市买五柳菜，加上胡萝卜丝， 青椒丝一起，先把七八个鸡蛋油底壳一起炸成莲花袋鸡蛋，然后用五柳菜丝用糖醋钩，倒在莲花蛋上，绝对是开胃菜，也是高脂肪的食物，周末孩子在家做一次。
戏来了，老公把三文鱼切成薄片，要切得整齐也要专练啊。下面衬有保鲜膜，面包配冰块，底部有冰垫，能保持鲑鱼的脆性味道，热的会变成软塌的难闻味道。
煮熟的米饭，加上寿司醋混合好，略带酸味，米饭还是暖和的，戴上手套捏成这样，我说寿司神看到你捏寿司，恐怕你这辈子做不了老师。他说他吃得很好，没有太注意。
家里还有点吃的时候吃海苔片，用来卷寿司吃，刚好可以弥补饭团的丑味，而且味道比较好，有点咸，有点脆。
另外，我煮了一点淡淡的瓜蛋花汤，用寿司吃，我们不会煮味噌汤，按照我们的习惯。
炖了一个下午的银耳莲花红汤，作为餐后的甜点，寿司没吃够的话，用这个来补充，还能补充胶原蛋白哦。
我家周末晚餐来了，明天就准备上班了，年底了，2020年就要来了，2021年快到了，你准备好了吗？明年有什么新的计划吗？