大家好呀,这里是阿清的厨房~
今天才知道以前的鸡蛋都白吃了,原来鸡蛋加蒜才是真正的绝配啊~
前几天公司的河南小美女喊着要减肥,每天中午就带一个鸡蛋蒜夹全麦面包,一开始看到她吃公司的人表情都很一言难尽,但扛不住小妹妹疯狂安利,大家皱着眉头尝了一口,一下就被打通了任督二脉~
谁敢相信,就这么简简单单的两样食材,居然吃出了蟹黄味?!这是什么神仙吃法?发明这个的到底是哪位大神啊~
阿清虚心的向小美女请教了做法,回家复刻给女儿尝,没想到15岁的初中生也超级喜欢,说越吃越香,问我为啥没早点做给她吃~
下面把做法奉上,希望看到的朋友千万别错过这道美食,用来夹馒头、夹面包、夹烧饼都超级无敌好吃啊~
准备2个煮熟的鸡蛋,加2瓣蒜、1小勺陈醋、1勺香油、一丢丢盐捣碎即可~
(如果是第一次做蒜不要太多,2颗就够了,不然胃一下接受不了,醋也不要太多,一小勺足矣)
就这么平铺在吐司或馒头上,两片夹起~
浓浓的蟹黄味扑面而来,真的一点不辣,完全不是想象中的黑暗料理~
尤其是减肥期水煮蛋吃到吐的朋友,一定要试试这个做法昂~
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