儿子连吃两大碗的凤梨虾仁炒饭,求你们去试着做~
真的太满足了,酸甜可口的凤梨用来炒饭,果香浓郁,搭配蔬菜粒和新鲜虾仁,营养健康,口感还丰富,既借鉴了泰国餐厅菠萝炒饭,又包含了咱们蛋炒饭的原有风味~
凤梨虾仁炒饭
准备食材:凤梨、隔夜米饭、鸡蛋、虾仁、胡萝卜、玉米、青豆、葱花~
详细做法:新鲜虾剥壳去虾线,胡萝卜切丁~
锅里烧水放青豆焯水捞出,再放胡萝卜焯水捞出,最后放虾仁焯水捞出备用~
凤梨切掉三分之一,去出果肉备用~
碗里打两个鸡蛋,充分打散,油热倒鸡蛋液炒熟,下炒好水的虾仁,青豆,玉米和胡萝卜~
倒入隔夜米饭,调味加适量盐,一勺生抽,翻炒均匀,倒入凤梨,加葱花,大火翻炒几下就可以了~
这样一碗炒饭,酸甜开胃,没人能拒绝的了吧!
每道菜不仅仅是味觉上的感受,更是一次独特的烹饪之旅。大家好,我是吃颗麦芽糖 ,一个热爱美食的人,很高兴能为大家分享详细的家常菜和各地美食……不足到地方欢迎大家多多指教!
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