我爸比较喜欢喝酒，但从来不会喝醉。
从我记事起从来没见他醉过，并不是说他酒量有多大，只是喝酒的时候有度而已！
平时在家里偶尔喝点，一顿饭差不多喝一二两这个样子吧，不用我妈唠叨，他自己就会点到为止。
除非家里来客人的时候，会陪客人多喝一会儿，毕竟作为东道主嘛。
本身自己平时也喝的，这个时候你要不喝可能客人会放不开，不想让客人觉得待客不周也就会多喝两杯！
每次我妈都会给他弄这个毛豆、花生米、猪头肉等作为下酒菜。
你还别说，毛豆这么拌出来作为下酒菜吃着味道还是挺好的。
我妈一边拌我在一旁偷吃，每次都会拌好多，都能吃完。
具体方法我分享给大家，有需要呀的可以自己去尝试一下！
这里有个小技巧，想要煮出来的毛豆翠绿不发黄，水开够在下毛豆同时加点食用油。
这样煮出来的毛豆颜色不会特别黄，也不会特别干。
毛豆剪去两头是为了能更好的煮入味，入味的毛豆吃起来口感比较好吃！
推荐指数：★★★★★
跟着“冷菱”做美食，一天一道不重样！
#春日生活打卡季#