由pmau白咖啡
< h2 > < / h2 >材料
新鲜王子蟹1.2公斤
大蒜六盘
三根葱
一个绿色的辣椒
两个红辣椒
泰国红咖喱50克
紫色洋葱半皮
欧芹两根
一块姜
一勺糖
鸡粉,勺子
白胡椒半匙
植物油数量(更多)
200毫升椰奶
生粉量
水果胡萝卜半根
酸橙
1瓶啤酒
< h2 > < / h2 >实践步骤
1,王子蟹浸泡在水里,然后覆盖角落留给刷牙刷,用流动的水清洗。
洗净,切好的胡萝卜根水果大约两个半,去皮切滚刀块。
3、姜洗净切成小块
4、紫色皮肤洗洋葱切成小块
5、6瓣大蒜剥皮洗净切成两半
6根一部分,葱黄、亮绿色切小段,葱丁部分
7,把欧芹
8洗种子,绿色的辣椒,切成小块
9葱姜爆香大蒜粒和小块的一部分与混合制备
10、准备、50克的泰国红咖喱
11、椰子一半盒子是好的(一百毫升),酸橙汁,倒入一碗香菜
12、鸡肉粉、白糖、白胡椒混合
13日切蟹踮起脚尖
14日,轻轻用刀撬螃蟹的背,打开蟹的身体。流水冲洗蟹壳衬,衬在黑色电影需要用一把小勺刮去。切蟹的嘴唇和脸颊。
15日刀切碎
16日,蟹腿使用住在裂纹
17日之后,请再次拆卸用流动水冲洗。
18日,砍一大笔蟹肉和蟹蟹腿肉部分需要使用原始粉末涂层。
19日,锅中倒更多的植物油(保证)蟹肉表面
蟹壳最大的20日,首先煎蟹壳。大约一分钟左右,小弗莱。
21日之后炒蟹壳蟹的身体的其余部分进锅,炒几分钟就可以了。
22、油炸螃蟹捞出来。
23日,返回一个少量的油,炒葱、大蒜、姜颗粒和红咖喱(一定要搅拌火咖喱)
24日,倒入紫色皮肤香炒洋葱
25,然后加入切碎的水果胡萝卜和螃蟹身体搅拌火两分钟。
26然后加入啤酒(没有螃蟹身体)加入混合物和白糖、鸡粉和白胡椒粉,然后加入椰奶,汤烧开后,转中火煮约5分钟。
27日,并添加一些小块葱和生姜和大蒜粒煮一分钟。
28日,液体变稠厚,关掉加热,然后加入洋葱切碎的香菜和葱绿色的部分,可以搅拌锅中。
29日,配上一碗藏红花米饭、咖喱酱倒热,超级好吃。
< h2 >提示< / h2 >
1. 螃蟹我冰箱里冷冻层冷冻处理后半个小时,它可以减轻疼痛的螃蟹,我支持软杀伤creature.2生活。炒螃蟹必须使用更多的石油,以保证蟹肉是油炸的。多余油脂,如果你不介意的话可以炸vegetables.3。煮熟的螃蟹咖喱酱倒在米饭很好吃,比如涌入乌冬面条,当然,也很perfect.4。与啤酒味道fresh.5沸腾。绝对推荐购买新鲜的蟹,冻蟹风味worse.6得多。我用泰国红咖喱味道比较微弱,重口味的朋友可以选择更辣curry.7。一千买可以添加一个小牛奶代替椰奶。
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