会有人不喜欢软糯入味、入口就脱骨的排骨焖土豆吗？在家就馋这一口！土豆吸满了排骨汤汁，糯糯的沙沙的，浓郁的汤汁配上米饭，再来口脱骨的排骨，瞬间肉香四溢！
做法超简单，赶紧学起来！
一：食材准备：排骨、土豆、葱姜蒜、香叶、八角、桂皮
二：详细做法：
1:排骨冷水下锅，加葱姜、料酒焯水去腥，撇去浮沫后捞出温水洗净，控干水分备用～
2:锅里烧油，加冰糖炒出糖色，下入排骨，煸至表面金黄～
3:下入葱姜蒜、干辣椒、香料炒香，加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油调味，然后加入没过食材的开水炖30分钟～
4:加入土豆，少许盐调味，继续焖煮20分钟，然后大火收汁即可～
超级超级好吃！软烂入味，都去做！！！
#过年必不可少的一道菜#
