国家要以人为本，人家吃一天，你老爷爷你好！今天，我将带大家用菠菜和鸡蛋做一顿美味的饭菜。菠菜营养成分非常丰富，主要富含维生素C和维生素E、叶绿素、叶酸等，其矿物质含量也很高，尤其是铁、钙等矿物质。吃菠菜，可以预防缺铁性贫血，孕妇多吃菠菜，可以补充叶酸，对孩子的神经发育非常好。菠菜真好吃，今天我们用它来做好吃，一起来看看吧！
菠菜蛋包
基本材料：饺子皮、菠菜、扇子、胡萝卜、鸡蛋、虾皮、洋葱、姜、盐、十三香、油、食用油、
基本步骤
1.准备一些菠菜，先去掉不新鲜的菠菜叶，然后把菠菜放入洗脸盆，倒入水中，撒上少许盐，然后清洗干净。清洗时注意，菠菜根肯定会附着一些土壤，要集中精力清洗根部。清洁后，捞出受控水。拿一个干净的锅，在锅里放适量的水，加热水，这样锅里的水就沸腾了，把菠菜放进水里。
2.菠菜煮3分钟即可捞出，先捞入冷水中，再冷过凉。当菠菜变冷时，用手将菠菜拉出，握在手中，从菠菜中挤出多余的水分，然后将其放在箱板上。取出菜刀，将挤压的菠菜切成小块。切开时，准备一个更大的碗并放入，因为其他食物被添加到背面以制作馅料，因此最好选择较大的碗。
3.准备一把风扇，以罚款风扇。把风扇放在碗里，然后准备一些开水，慢慢倒入风扇中，把风扇淹死。然后用筷子按压风扇，热水会让风扇迅速软化，然后，给碗扣上锅盖，使碗水适当隔热。当风扇变白时，他们可以将水倒出。将风扇放在箱板上，用菜刀切碎，切成约1厘米长的盒子。切开并放入菠菜碗中。
4.准备一根胡萝卜，放入清水中，用干净的刷子海绵清洗。刷干净表面后，再洗一遍，就可以出鱼控水了。将干胡萝卜放在盘子上，用菜刀切掉它的根和头。接下来，用削皮器剥掉胡萝卜皮，然后用菜刀切成薄片，然后切成条状，然后切成碎片。切割时，将其放在盘子上备用。
5.取出两个鸡蛋，浸泡表面，用一些盐蘸手指，清洗鸡蛋表面。鸡蛋表面不干净，先用盐洗净，然后用流水冲洗。接下来，将鸡蛋放入碗中，用筷子顺时针快速搅拌，并将鸡蛋液搅拌均匀。准备一个干净的葱，切成洋葱。准备一小块生姜，切成姜滴，然后将葱放在盘子上备用。
6.取出煎锅，倒入适量的食用油，启动锅煮油，使油温升至8%或9%的热量，将蛋液倒入热油中，用筷子不断搅拌锅中的蛋液，直到蛋液炒成蛋碎。当锅里的鸡蛋煮熟后，抓上一把虾皮，继续炒，炒，胡萝卜也一起倒入锅里炒。胡萝卜煮熟后，您可以关火，将所有煮熟的食物倒入菠菜碗中。
7.将准备好的葱和生姜倒入菠菜碗中，然后调味。首先，加入盐和十三香，然后倒入一些油以增加风味，然后倒入一些食用油，可以锁住食物中的水分。最后，用筷子开始搅拌，充分搅拌食物和调味料。搅拌后，备用。
8.买一些饺皮成品，先不要散落，直接堆放在箱板上，用意大利面条甘蔗在上面做成，几次后把整个饺子皮翻过来，然后用面条手杖进行十字架，这样重复几次， 你可以看到饺子皮变薄，越来越大。取出饺子皮，将馅料放在饺子皮上，然后用面包包裹起来。将所有饺子皮包裹在小包子中，并保存它们。
9.拿出家里的蒸笼，在锅里加入适量的水，把笼子抽屉放在锅上，把一层笼子布放进笼子抽屉里，然后把小包子放进笼子抽屉里，放成一个环，不要挨着走。然后盖上锅盖，煮沸水以蒸面包。蒸20分钟！是时候关火了，笼子抽屉的尽头放下了，美味的菠菜蛋包子已经准备好了！把里面的包子放在盘子上，放在桌子上，与家人分享！
爱心小贴士
1.提前给菠菜水，可以去除菠菜的草酸味，让馅料味道更香！
2.我们在这里用风扇，不是面条，不要用错的！
3.现成的饺子皮很容易买到，买回家又薄一点，就可以包起来，这样比自己的皮简单一点。
4.一定要记住，今天的菠菜蛋包子是在冷水锅里蒸的！蒸20分钟。
今天的菠菜蛋包子在这里分享，每天我都会为大家分享一份家常菜，谢谢大家的来观看，喜欢朋友帮忙点赞，关注哦！明天见，谢谢！