材质：低肋粉250g，红豆沙碗，紫薯泥碗，鸡蛋6片，酵母3g，发酵粉1g，核桃6罐。
练习方法：1.将低肋粉加干酵母、泡泡粉、六核桃混合均匀，搅拌成流动糊状发酵一小时。
2.红豆沙，紫薯泥放入煎锅加糖，将色拉油炸成豆沙馅，紫薯馅。
3.用薄油刷平底锅，加入一勺面糊，将面糊推到棍子上，再加一勺豆沙馅料
4.将一勺面糊加入剩下的其他三个模具中，将煮熟的豆沙馅饼一起滚动，用勺子按紧，将两面变成黄色。
5.将面糊和紫薯馅料加入烤盘中。
6.在其他三个模具中各打一个鸡蛋，加入一勺面糊，将紫色土豆派盖在一起，并在两面烘烤，直到黄色蛋糕煮熟。
提示：加入鸡蛋以区分不同的轮子蛋糕。