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狗肉汤熬制,喜欢的记得分享点赞哦

以100斤水为例,鸡架5只,老姜300克韭菜250克水狗骨架,猪骨2对,酒300克,香料包香料包:甘草5克,八角8克,香奈8克,茴香8克,陈皮15克,小麝香8克,肉桂8克,肉桂8克,20克,20克,干肉桂圆10克, 将上面的香料洗净,用纱布包裹。狗肉水,也放进高汤里直接煮熟鱼上去,冷后切片狗肉汤锅,红汤底可以与羊肉共用,汤挂汤必须与羊肉分开煮熟。我用一个50厘米×50厘米的桶注意几点每对骨头加300斤水,当桶汤还是1 3分钟加水时,不要等到汤做好后再加水。

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