对母亲的爱，不仅在母亲节那天，"我爱你"的表达方式有很多种，一束花，一顿饭，都可以，不能说的话用行动来表达，手工制作的糖霜饼干，变成一束鲜花，这种甜蜜的爱给美丽的母亲，祝她母亲节快乐！
海伊烘焙屋酒店
<h2>材料</h2>
低筋面粉 250g
糖粉 70g
黄油 100g
蜂蜜 70g
柠檬汁 4g
蛋白粉 30g
饮用水 45g
300克糖粉
蜂蜜 3g
柠檬汁 2g
颜色适中
<h2>练习步骤</h2>
1、1、称量准备好所有备用食材。
2、2、制作饼干：将煮沸盆室温软化的黄油和糖粉混合均匀，加入柠檬汁和蜂蜜混合均匀后加入低粉，搅拌至干粉（或使用厨师的k桨低速混合均匀）
3、3、将面团放入油纸中，变成厚度为6mm的油纸。
4、4、平放在冰箱里冷藏30分钟（紧急可冷冻），冷冻时硬切除模具。
5、5、将烤盘垫放在网格透气烤垫上，切成烤盘，放入预热的烤箱中上下火170度8-12分钟烘烤至边缘可上色（用透气网垫可使饼干更平放上桌）
6、6、制糖粉：将蛋白粉和糖粉混合过筛，搅拌混合粉，慢慢加水，直至无干粉状态。
7、7、将蜂蜜和柠檬汁混合成粉末状混合物，用打蛋器低速搅拌约10分钟，打成白色的糖霜，硬尖。（或用厨师机将鸡蛋笼打得低速混合均匀表面保湿密封冷藏，5天内用完，搅拌均匀后方可使用）
8、8、将糖粉分成几份，然后放入一个小的分碗中，加入适量的水和颜料进行着色，达到缎面光滑的状态，可用于大面积着色。
9、9、根据装饰饼干的喜好，涂漆后需要将颜色放入烘干机或烘箱低温烘干糖霜。
10、10、拉制饼干可用挖出背面适合竹签槽与糖霜或融化的巧克力粘合，不吃也可用热熔胶粘合。
11、11、彩绘饼干封条保存不吃字可存放时间长。
<h2>低麸质面粉的营养功效</h2>
心脏、肾脏、脱热、口渴，主要治疗脏污易激惹、烦躁、口渴、射精、肿胀、外伤出血和烧伤。
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