大多数做法用鱼有干炒、糖醋、红烧，今天做成酱汁丰富的豆鲱鱼配鱼，香气浓郁，饭菜美味可口
通过四叶草 jkyc
<h2>材料</h2>
3 条鱼
生姜 1片
大蒜 6瓣
洋葱 1 根
豆类的量适宜
1勺葡萄酒
沥干 1 勺
1 勺油
糖 1 中勺
红辣椒 3
适量水
<h2>练习步骤</h2>
1、现成料、洋葱切、蒜蓉切、姜切、辣椒切环、豆切
2、去除鱼
3、用鱼去内脏清洗，切开段，每段花刀方便鱼味，切鱼入盆
4、加入1大勺葡萄酒、洋葱和生姜
5、将洋葱和姜汤用手挤出来，搅拌30分钟
6、腌鱼去掉用厨房用纸除去水分
7、启动锅煮油，油温60%热入鱼
8、刻板印象转弯后
9、油炸两面金出锅盘备用
10、将底油放入锅中，放入大蒜、生姜、胡椒、豆类炒香味
11、加入1大勺生抽水、1大勺油和1大勺盐调味料，1小勺新鲜油炸均匀
12、加入适量水
13、将汤煮成炸鱼，小火慢慢炖半转，让鱼炖去尝尝
14、火汁，接上浓汤
15、用鱼菜出盘，撒上洋葱点缀，酱汁丰富，下酒和下一餐都很好吃
<h2>技巧</h2>
然后用厨房纸加水炸腌鱼，或粘在少许干粉上，以避免在油炸过程中溅到周围
<h2>鱼的营养价值</h2>
1. 预防癌症
鱼体内富含硒，这种矿物质具有抗氧化能力，对预防肝病具有重要意义，摄入足量的硒可以大大降低肝癌的发病率。
2. 提高您的智力
用鱼有一定的脂肪含量，但含量不高。这些脂肪中的绝大多数是Omega-3家族中的多不饱和脂肪，其中包括DHA和EPA，对大脑发育和智力改善有益。
3. 预防心血管疾病
能降低血压和血脂，对心血管系统具有良好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃鱼肝补血，对皮肤健康和健美有功效。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
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