天天看点

黑豆不要再打豆浆了,加2个鸡蛋,教你新做法,出锅比吃肉还解馋

作者:阿三食记

没有彩排,没有美食之美。大家好,今天用黑豆分享一顿饭。黑豆的皮肤通常是黑色的,富含花青素,是一种很好的天然抗氧化剂,可以消除人体的自由基,特别是在胃的酸性环境中,可以起到增加胃肠蠕动的作用。今天用黑豆做好吃,包你吃不停!

黑豆不要再打豆浆了,加2个鸡蛋,教你新做法,出锅比吃肉还解馋

黑豆早餐蛋糕

基本成分:黑豆、面粉、鸡蛋、食用油

基本步骤

1.说黑豆大家都知道,黑豆有很高营养价值的成分,我们一般用黑豆来喝豆浆,因为不仅简单,而且更有营养。今天,我们使用黑豆来制作不同的菜肴。首先取出适量的黑豆,加水浸泡2小时,过了时间就用水浸泡黑豆,把它们倒出来。

黑豆不要再打豆浆了,加2个鸡蛋,教你新做法,出锅比吃肉还解馋

2.在一个装有黑豆的碗中放入两个鸡蛋中,用筷子不停地搅拌,将鸡蛋和黑豆充分搅拌均匀,然后将黑豆蛋倒入榨汁机中,加入适量的水,启动榨汁机,将其打成黑豆酱,打完黑豆沙后从榨汁机倒入碗中, 放在一边使用。

黑豆不要再打豆浆了,加2个鸡蛋,教你新做法,出锅比吃肉还解馋

3.将3克酵母粉加入碗中,用筷子搅拌均匀。再加入200克面粉,面粉不加一次,少量加入面粉,加入筷子不停地搅拌,搅拌成电池形状,然后用保鲜膜包裹,让它醒来1小时。

黑豆不要再打豆浆了,加2个鸡蛋,教你新做法,出锅比吃肉还解馋

4.时间到了,打开保鲜膜看,面糊已经醒得很成功,醒过来是原来的两倍大。预热煎饼,均匀刷一层食用油,直到锅中的油温热,将我们搅拌好的黑豆馅倒入电蛋糕中,用勺子将其抚平。

黑豆不要再打豆浆了,加2个鸡蛋,教你新做法,出锅比吃肉还解馋

5.将黑豆面糊加入锅中均匀整理和平滑后,摊开成与电动蛋糕相同大小的蛋糕坯。在上面均匀地撒上一点黑芝麻,然后用小火盖住面糊,在锅里慢慢烤黑豆面糊5分钟。这次我们可以赶上一部电视剧什么的,休息一下。

黑豆不要再打豆浆了,加2个鸡蛋,教你新做法,出锅比吃肉还解馋

6.时间打开盖子的电动蛋糕看看,好的一面已经可以看到黄色,这表明我们有好的一面。打开另一面,继续烘烤3分钟。三分钟后,是时候打开它看了看,双方都已经烙上了烙印。这是我们关闭它并退出锅的时候。

黑豆不要再打豆浆了,加2个鸡蛋,教你新做法,出锅比吃肉还解馋

7.取出烤好的蛋糕,放在箱板的顶部,用刀将其切成大小均匀的小块,切成小块蛋糕,以方便我们。全部切开并放入预先准备好的盘子中。我们做了一个美味的黑豆早餐蛋糕做好工作,吃起来又软又咸,营养好吃,喜欢吃匆匆忙忙地做吧,快来试试吧!

黑豆不要再打豆浆了,加2个鸡蛋,教你新做法,出锅比吃肉还解馋

爱心小贴士

1.黑豆必须提前2小时浸泡在水中,否则在播放时倒入榨汁机中不要破裂;

2.搅拌均匀 面糊也必须用保鲜膜包裹,唤醒1小时,使蛋糕更酥脆。

今天的食物在这里分享,每天为你分享一份家常菜,感谢大家的观看,喜欢朋友帮忙赞,关注呵呵!明天见,谢谢!

继续阅读