2023年12月21日下午14：00~16：00，遂平行政后勤团队的小伙伴们在二厂餐厅欢聚一堂，开一场畅所欲言的座谈会并举行了包饺子比赛，为了在冬至这一天，让咱遂平克明的家人们能吃到咱后勤团队的手工饺子，后勤新老厂全员参与包饺子比赛，提前感受了一年一度的冬至节日的气氛。
食堂郝班长提前一天就准备好了包饺子比赛用的食材，下单给采购员购买。当天早上食材到位后专人剁饺子馅，11点前已把香喷喷的饺子馅制作完工。下午13：00食堂人员忙完餐厅中餐的服务与清洁工作以后，便开始把准备好的食材端到比赛现场，摆放整齐，一切准备就绪。
本次比赛邀请了遂平面粉生产经理韩荣强、遂平面业一厂经理易颜芳、工会主席马记娜等作为评委嘉宾，为本次活动助阵，下午大家提前半小时来到场，围坐在一起各抒己见、畅所欲言，打开活动氛围。
14：20由主持人宣讲比赛规则，本着“交流第一、排名第二”的宗旨正式开始比赛。比赛由两人组合分成三组进行，参赛选手每人参加一轮，需在10分钟内包出大小均一、不露馅且饱满的饺子为有效数计算成绩。不到一小时，比赛全员已停手了，大功告成。再看看一排排整齐漂亮的饺子，标致极了。
15：30，由评委小组统计了比赛结果，以饺子的数量评选出了一等奖、二等奖、三等奖。韩荣强经理、易颜芳经理、工会主席马记娜分别为获奖者颁发了奖品。
冬至的餐厅里，饺子的肉香扑鼻而来，耳边还传来：“好吃，太好吃了，吃自己包的饺子，味道就是不一样。”整个餐厅里荡漾着欢快的气氛，充满着饺子的香味。在此冬至佳节，借着后勤团队42位成员倾情奉上的手工饺子，让此次活动划上了圆满的句号。（遂平克明行政部 刘海霞）