夏天多喝粥:明代李世珍曾经有过这样一段话:"每天吃粥一大碗,空腹,粮气都会做,不细,也极软,用胃肠,最好的饮食。"作为农业国家的后裔,中国人更容易接受一碗粥而不是喝牛奶。或淡淡或浓郁的香味,不同的粥配不同馅料的面包、馅饼构成早餐最常见的组合。烹饪粥也是我们从小就需要的技能之一。毕竟,照顾好你的身体,从煮一碗粥开始。随着夏天的到来,一年中最热的时候来了。增加除热的胃口是我们必须面对的下一个问题。所以早餐碗里凉凉的夏日粥,成了我们开门一天的好心情的必需品
夏季碗姜茶粥:夏季的热量,让人全身的能量集中在体外,抵御热量。这种行为的结果是身体的内脏器官特别虚弱和寒冷。因此,适量的热量对身体来说是一个不错的选择。
要准备的成分:
茶15g,姜3g,米饭30g。
如何制作:
1.取适量的茶和适量的开水冲泡,然后过滤掉茶叶残留物,放在一边。
2.将米饭洗净,将生姜切成细块,放入茶中。火沸腾成小火,煮至米饭变软腐烂。
注意:这里冷体的考生用红茶。热人的绿茶。为了增加蛋白质的摄入量,你也可以添加一个荷叶蛋。
姜茶梅粥:比姜茶粥,姜茶梅子粥的味道会更浓郁,选择的茶应该是绿茶。绿茶与梅子的味道更浓厚。
绿茶5克,梅30克,米饭50克,姜10克,红糖适量。
1. 将生姜洗净,切成薄片。倒入适量的水,同时加入绿茶,生姜,梅子,将火转小火,炖5分钟。然后把里面的残留物捞出来,让它保存下来。
2.将米饭洗净,放入准备好的梅生姜茶汤中,火煮沸,变成小火炖煮至米饭变软腐烂。调味后加入适量的红糖调味。
山药米粥:这里的山药是用山药粉,对于夏天苦涩的夏天不能吃的东西都很好。
山药粉20克,米饭50克。
1.将米饭洗净,倒入500ml水中,用小火炖至变软。
2.米粥变软腐烂后,放入准备好的山药粉,继续用小火煮熟。加入山药粉时,搅拌至米粥再次煮沸,准备开花。
莲花粥:这里的莲花要选择七洞。七孔荷糖含淀粉,口感更软,适合煮粥。
莲花250g,米饭100g。
1.将莲花洗净去皮,切成小块,浸泡在水中备用。大米也要清洗干净。
2.将准备好的莲花和米饭放在水中,火煮成小火炖,直到变软腐烂。
薄荷粥:夏天喝点薄荷粥,可以吃,去口臭。
米饭100克,薄荷20克,适量糖粉。
1.将米饭洗净,放入清水中,用小火炖至变软变稠。
2.将米粥煮至变软后,加入薄荷叶和适量的糖霜,煮沸并关火,炖5分钟即可开花。
红豆米粥:制作此粥时,请提前两小时将红豆和米饭浸泡在水中。然后用淡水代替浸泡在红豆和米饭中的水,并将其储存在冰箱中。这使得烹饪变得简单且省时。
红豆50克,米饭50克,适量糖粉。
把事先准备好的红豆和米饭放进去,放入电饭煲,加入适量的水,按下煮粥键,到时候,加糖盖盖,做5分钟。
注意:这里需要注意的是,红豆与大米的比例应该是1:1的比例,味道更好。
智能食品为一天的日常感觉:夏天加一份清凉的早餐粥,让疲惫的味蕾滋养,给一天的工作增添一些体力是不错的选择。