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正宗干锅茶树菇做法,一看就能学会,再也不用去饭店消费

作者:美食作家大坏

干锅茶树蘑菇怎么能好吃?很多人不知道该怎么做,今天厨师教你做、好吃、吃的正确方法。

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先准备一袋干茶树菇,用剪刀切掉根部,这种干茶树蘑菇保存好吃,用冷水浸泡十二小时后切好,然后准备一块猪肉切成薄片,茶树蘑菇必须配上五朵花, 所以它很好吃。然后切一点青椒和红辣椒,加入颜色和辣味,蒜蓉,姜刀切成片,小洋葱切成洋葱片,然后切一些洋葱丝,切成干锅底,浸泡茶树蘑菇,必须洗净,直到水清澈。

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将水加入锅中,将茶蘑菇放入锅中,这样也可以去除杂质和涩味。煮熟后,将其捞出并沥干水。在锅中给油,将肉倒入锅中小热煎炸,将其放出香味,将香炒入干胡椒,八角形,生姜中,然后将茶树蘑菇倒入锅中煎炸,加入少许油煎炸两次,加入适量的水, 用小火盖住锅,煮两个小时。

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这种干茶树蘑菇时间一定要给它到位,这样才好吃。两个小时后,将茶香从备用中倒出,加入油锅中,然后将所有配料倒入锅中煎香。干货菜二次放回锅里,味道会提高一个档次。炒香,然后将茶树蘑菇倒入锅中,炒几次,加入适量的生抽送。

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用辛辣鲜露、蒸鱼油、味精、鸡精和白糖继续炒,然后打成洋葱结,撒上芝麻油,炒几下,放入盘子里。简单美味的干锅。茶树蘑菇做完了,味道和新鲜完全是两回事,我们有时间去尝试去做。

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