吴晚传武汉晚报2月28日（记者赵伟图/记者石伟）元宵节过后，作为元旦，象征着汤等节日的圆满圆润，使美食进入消费季。今天，来自武汉各大店的记者看到，很多唐园节活动纷纷推出，成为热门商品，而在老牌唐苑旺五芳斋总店门口，购买手堆汤苑的市民排成一排百人长队，等了六个小时才有新鲜的味道。
<h1>小长凳，看网剧，背小吃</h1>
<h1>市民们排了六个小时的队，等待一堆汤轮</h1>
"元宵快到了，唐元买了吗？"今天，在中百仓库唐家轩店里，记者看到市民的购物车，几乎全是唐元这个节日的美食。据相关销售人员介绍，随着元宵节的到来，叠加商场唐元节的救援活动，这些天无论是团购还是个人买汤轮订单都很多。"主要是黑芝麻馅，还有很多适合年轻人的彩色汤。工作人员表示，今年还是以传统口味为主，以性价比包装为主。
除了超市热销外，老名"唐源旺"五方斋，如今成为武汉市民朋友圈转发热潮，记者在五方斋中山路回味餐厅看到，一年一度的手堆汤轮开售，吸引市民排队购买，"人气太高了， 别急买啊！"武昌的王说，早上6点.m离开，早上7点.m到达商店，等了五个小时才买。张先生是第一个拿到堆叠汤的公民，他说他从早上7点.m已经排队六个小时品尝新鲜的味道。
记者在现场看到，由于等候时间长，排队等候的市民也有自己的小长凳和小吃，观看人气网剧等排队。居民吴女士说，她看到一个朋友用预防针环，准备带长凳来。
一边是百人长队的堆汤圈，记者看到另一边卖汤圆粉和冷冻汤圆区，虽然队伍也很长，但速度很快，大约10分钟就能买到汤圆。
等了这么久才等到一个堆叠的汤圈？五方斋相关品牌领军人物介绍，手堆汤圆俗称北方元宵节，需要师傅手工制作汤芯，倒入机锅内滚过堆放粉水，16堆放成品前，需要2个多小时才能完成，所以等待时间更长。
<h1>咸甜味现场战斗</h1>
<h1>肉汤圈将登上武汉人民餐桌</h1>
每一个汤季，南北咸甜战都成了争论的焦点，虽然网络有一点戏谑之剑，但市民真正能尝到正宗咸汤的圆机会并不多，真正把两汤圆摆在消费者面前会是什么样的场景？今天，在五方仔，200份南方复兴肉汤首次被带到现场接受公众评论。"不错，皮味好，不会觉得累，"顾客李女士品尝完后竖起了大拇指，她说，之前说汤一定是甜馅，今天尝到咸味馅后也有不同的味道。在接受采访的数十名客户中，绝大多数人给复兴唐元打了10分。
50岁的复兴唐师蒋忠宏介绍，因为从小就喜欢吃汤元这一结，生产汤圆已经15年了，教出的徒弟几百多人。"复兴汤圈中除了味道之外，外观上最大的区别在于汤轮有手工制作的辫子。蒋仲红说，这次在汉族做了一个复兴的汤圈，带来了最传统的嘉兴风味。
相关负责人介绍，虽然目前门店尚未完成产品出售，但未来公众有望在武汉门店品尝五大方仔鲜肉汤。
编辑：叶峰