中医认为，“春天属木，最宜养肝”。
现在已是3月下旬，是时候把养肝提上日程了。
该怎么养肝呢？给大家几个建议——
晨起1不喝，肝脏会感谢你
现在天气转暖，很多人起床后，喜欢来杯排毒养颜的蔬果汁。
但是，蔬果汁，尤其是果汁，并没有大家想象中的那么健康。
其实，果汁就是浓缩的糖水。
水果榨汁后，其营养物质如膳食纤维、β-胡萝卜素等损失惨重，而过滤掉果渣，鲜榨果汁就是一杯浓缩糖水。
举个例子：一杯500~600毫升的果汁，大概含有100多克糖。而《中国居民膳食指南》指出，成年人每天的添加糖不应超过50克，最好控制在25克以下。
长期摄入过量的糖分，会对肝脏产生极大的危害：糖在肝脏中代谢，肝脏会将糖转化为脂肪，诱发脂肪肝；还可能造成胰岛素抵抗，干扰代谢，导致血压升高，从而损害肝脏。
所以，为了肝脏的健康，最好少喝或不喝果汁。
吃饭2不省，肝脏少受很多伤害
虽然节约粮食是种美德，但以下两种节省行为，会给肝脏健康带来很大威胁——
1.隔夜菜舍不得倒
并不是所有隔夜菜都适合热热再吃的。
例如，隔夜海鲜、鱼类等食物，蛋白质含量高，隔夜后易产生蛋白质降解物，这些蛋白质降解物会损伤肝、肾功能。
再比如常见的隔夜绿叶菜，会产生较多亚硝酸盐，这种物质在胃酸的作用下会与蛋白质分解产物二级胺反应，生成易致癌的亚硝胺，进而增加人体患癌的风险。
此外，菜肴反复加热，不仅口感差，营养也大打折扣。而如果存放不当，还容易滋生病菌，人吃了以后肚子会不舒服，严重还会引发食源性中毒。
所以，做一顿吃一顿，实在吃不完就倒掉吧，下次就别煮这么多了！
2.发霉食物舍不得扔
一些受潮发霉的谷物及坚果，如玉米、花生、核桃等，千万不要再吃了。
因为这些食物很可能被“臭名昭著”的毒素——黄曲霉毒素污染了。
黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物，其毒性高于氰化物、砷化物和有机农药。急性中毒主要是强烈的肝毒性，表现为呕吐、厌食、黄疸、腹水、下肢浮肿等，严重者会因为暴发性肝功能衰竭而死亡。
更可怕的是，黄曲霉毒素还是致肝癌物质。
所以，大家在食用谷物、坚果类等食物时，即使看不到霉点，但如果感到口味发苦，也要吐出来并漱口；不要以为煮熟就安全，因为黄曲霉毒素热稳定性非常好，常规烹调是无法分解的。
睡前3不比，肝脏不遭罪
1.不要比晚餐吃得多
天气转暖，不少人开启了夜宵模式，面对诱人的美食，常常把肚子吃得圆滚滚的。
然而，夜宵吃得过多，可不只是胃不舒服这么简单，肝脏也受罪！
当我们进食的时候，肝脏作为人体最大的代谢器官，需要及时通过肝细胞分泌胆汁，帮助消化食物。
也就是说，你吃夜宵的时候，肝脏也要加班加点的工作。
当然，并不是要反对大家睡前吃东西，毕竟饿肚子的滋味实在不好受，饿狠了可能会导致难以入睡。
如果你实在想吃夜宵要吃，注意两点：
①不要吃太多，有些朋友吃起来就“刹不住”，甚至比晚餐吃得还多。睡前吃太多，不仅会影响睡眠，还会增加胃肠负担，建议夜宵的分量最好小于全天进食分量的1/5。
②最好吃些清淡易消化的食物，比如牛奶、小米粥、一小把坚果、新鲜的果蔬等。
2.不要攀比
夜深人静之时，大家往往思绪纷繁，脑海像放电影似的，回忆着最近遇到人和事。
而人性的弱点之一就是喜欢攀比，想到自己哪里不如人，就会心气不顺。
比如，隔壁老王又买了新车，还在我面前嘚瑟；小李资历比我浅，却升职了……
真是越想越气，越气越想！
《黄帝内经》指出，每一种情绪都与相关内脏的生理功能相关联。比如，“怒则气上”，“怒伤肝”。说的是，愤怒的情绪使人体的气上逆，并会伤损肝的功能。
也就是说，睡前生气，不仅让人难以入眠，还会伤肝。
人有情绪，这是本能。人能控制情绪，是本领。唯有认识本能，提高控制情绪的本领，才能掌握自己的健康。
所以，建议大家睡前尽量不要去想那些负面消极的东西，让自己心态平和一些，更有利睡眠。
3.不要比月亮睡得晚
都说“月亮不睡我不睡，我是秃头小宝贝”。
这看起来是句戏言，但真有不少熬夜党，月亮要“回家”了还不肯睡，太能熬了！
有的人是睡不着，有的人是不肯睡。常见的原因不外是：工作太忙碌、学业太繁重、手机太好玩。
大家都知道熬夜伤身，而肝脏更是首当其冲。
因为“肝主藏血”，肝开窍于目，所以眼睛干涩症状尤其突出。由于阴阳相互依存、互根互用，长此以往，阳气也将会受到影响。
所以，没什么事就早点睡吧，没有什么事值得你用生命去熬夜！
对了，如果因为上夜班、哺乳孩子等事，不得不熬夜，第二天记得好好补觉。
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