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春天養肝=養命!晨起1不喝、吃飯2不省、睡前3不比,養出不老肝、想不長壽都難

作者:星星飛翔

中醫認為,“春天屬木,最宜養肝”。

現在已是3月下旬,是時候把養肝提上日程了。

該怎麼養肝呢?給大家幾個建議——

晨起1不喝,肝髒會感謝你

現在天氣轉暖,很多人起床後,喜歡來杯排毒養顔的蔬果汁。

但是,蔬果汁,尤其是果汁,并沒有大家想象中的那麼健康。

春天養肝=養命!晨起1不喝、吃飯2不省、睡前3不比,養出不老肝、想不長壽都難

其實,果汁就是濃縮的糖水。

水果榨汁後,其營養物質如膳食纖維、β-胡蘿蔔素等損失慘重,而過濾掉果渣,鮮榨果汁就是一杯濃縮糖水。

舉個例子:一杯500~600毫升的果汁,大概含有100多克糖。而《中國居民膳食指南》指出,成年人每天的添加糖不應超過50克,最好控制在25克以下。

長期攝入過量的糖分,會對肝髒産生極大的危害:糖在肝髒中代謝,肝髒會将糖轉化為脂肪,誘發脂肪肝;還可能造成胰島素抵抗,幹擾代謝,導緻血壓升高,進而損害肝髒。

是以,為了肝髒的健康,最好少喝或不喝果汁。

吃飯2不省,肝髒少受很多傷害

雖然節約糧食是種美德,但以下兩種節省行為,會給肝髒健康帶來很大威脅——

1.隔夜菜舍不得倒

并不是所有隔夜菜都适合熱熱再吃的。

例如,隔夜海鮮、魚類等食物,蛋白質含量高,隔夜後易産生蛋白質降解物,這些蛋白質降解物會損傷肝、腎功能。

再比如常見的隔夜綠葉菜,會産生較多亞硝酸鹽,這種物質在胃酸的作用下會與蛋白質分解産物二級胺反應,生成易緻癌的亞硝胺,進而增加人體患癌的風險。

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此外,菜肴反複加熱,不僅口感差,營養也大打折扣。而如果存放不當,還容易滋生病菌,人吃了以後肚子會不舒服,嚴重還會引發食源性中毒。

是以,做一頓吃一頓,實在吃不完就倒掉吧,下次就别煮這麼多了!

2.發黴食物舍不得扔

一些受潮發黴的谷物及堅果,如玉米、花生、核桃等,千萬不要再吃了。

因為這些食物很可能被“臭名昭著”的毒素——黃曲黴毒素污染了。

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黃曲黴毒素是黃曲黴、寄生曲黴等産生的代謝産物,其毒性高于氰化物、砷化物和有機農藥。急性中毒主要是強烈的肝毒性,表現為嘔吐、厭食、黃疸、腹水、下肢浮腫等,嚴重者會因為暴發性肝功能衰竭而死亡。

更可怕的是,黃曲黴毒素還是緻肝癌物質。

是以,大家在食用谷物、堅果類等食物時,即使看不到黴點,但如果感到口味發苦,也要吐出來并漱口;不要以為煮熟就安全,因為黃曲黴毒素熱穩定性非常好,正常烹調是無法分解的。

睡前3不比,肝髒不遭罪

1.不要比晚餐吃得多

天氣轉暖,不少人開啟了宵夜模式,面對誘人的美食,常常把肚子吃得圓滾滾的。

然而,宵夜吃得過多,可不隻是胃不舒服這麼簡單,肝髒也受罪!

當我們進食的時候,肝髒作為人體最大的代謝器官,需要及時通過肝細胞分泌膽汁,幫助消化食物。

也就是說,你吃宵夜的時候,肝髒也要加班加點的工作。

當然,并不是要反對大家睡前吃東西,畢竟餓肚子的滋味實在不好受,餓狠了可能會導緻難以入睡。

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如果你實在想吃宵夜要吃,注意兩點:

①不要吃太多,有些朋友吃起來就“刹不住”,甚至比晚餐吃得還多。睡前吃太多,不僅會影響睡眠,還會增加胃腸負擔,建議宵夜的分量最好小于全天進食分量的1/5。

②最好吃些清淡易消化的食物,比如牛奶、小米粥、一小把堅果、新鮮的果蔬等。

2.不要攀比

夜深人靜之時,大家往往思緒紛繁,腦海像放電影似的,回憶着最近遇到人和事。

而人性的弱點之一就是喜歡攀比,想到自己哪裡不如人,就會心氣不順。

比如,隔壁老王又買了新車,還在我面前嘚瑟;小李資曆比我淺,卻升職了……

真是越想越氣,越氣越想!

春天養肝=養命!晨起1不喝、吃飯2不省、睡前3不比,養出不老肝、想不長壽都難

《黃帝内經》指出,每一種情緒都與相關内髒的生理功能相關聯。比如,“怒則氣上”,“怒傷肝”。說的是,憤怒的情緒使人體的氣上逆,并會傷損肝的功能。

也就是說,睡前生氣,不僅讓人難以入眠,還會傷肝。

人有情緒,這是本能。人能控制情緒,是本領。唯有認識本能,提高控制情緒的本領,才能掌握自己的健康。

是以,建議大家睡前盡量不要去想那些負面消極的東西,讓自己心态平和一些,更有利睡眠。

3.不要比月亮睡得晚

都說“月亮不睡我不睡,我是秃頭小寶貝”。

這看起來是句戲言,但真有不少熬夜黨,月亮要“回家”了還不肯睡,太能熬了!

有的人是睡不着,有的人是不肯睡。常見的原因不外是:工作太忙碌、學業太繁重、手機太好玩。

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大家都知道熬夜傷身,而肝髒更是首當其沖。

因為“肝主藏血”,肝開竅于目,是以眼睛幹澀症狀尤其突出。由于陰陽互相依存、互根互用,長此以往,陽氣也将會受到影響。

是以,沒什麼事就早點睡吧,沒有什麼事值得你用生命去熬夜!

對了,如果因為上夜班、哺乳孩子等事,不得不熬夜,第二天記得好好補覺。

本文配圖均來源于壹圖網。

(養生每日推送)

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