没有最稀奇，只有更稀奇，以造型取胜，一菜更比一菜高，蓑衣黄瓜
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原料：
黄瓜1根，蒜蓉、香菜末、葱末、红椒末各5克
调料：
盐3克，白糖2克，陈醋6毫升，芝麻油5毫升
一，黄瓜用开水淋洗片刻，捞出，沥干水分，待用。
二，再将黄瓜的表面修平，切上蓑衣刀花，放入备好的盘中，摆成圆形。
四，将陈醋倒入装有蒜蓉、香菜末、葱末、红椒末的小碟中，加入盐、白糖、芝麻油，拌匀成味汁。
三，将拌好的味汁淋在黄瓜上，摆好盘即成。
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