[可怜]🥦外出归来,家里的菜品所剩无几。
除了一个西红柿,十几根四季豆和一根大葱外,别无他物。
特别考验厨师师傅的技艺。
本人毛遂自荐,主动承担了这个艰巨的任务[可爱]。
豆角斜刀改薄,西红柿不规则切成小块,大葱取一段划开切丝。
外加两个少妇母鸡🐔下的中号鸡蛋🥚,左手拿筷子沿着一个方向使劲打散。
备锅,烧油,倒入鸡蛋,成型后翻面,用铲子推放一边。
然后放入葱丝爆煸出香味。
之后依次放入豆角、西红柿,翻炒一会儿后,加点热水,放一点盐,点一点老抽,稍微炖一会儿后出锅。
色香味儿俱全。
鲜香无比。
老张同志则主动请缨,承包了从蓝田买回的牛头肉🥩和牛心的简单制作。
肉切成薄薄的厚片,取一段葱改刀切丝。
放入红醋,香油,和我用十几味香料熬制而成的秘制辣椒油。
做的像模像样。
香辣无敌。
牛心切片,调料质蘸吃。
从冰箱取出的冷冻馒头,放入电饼铛双面加热。
外焦里软。
酥香过瘾。
我简单冲泡了一小碗,百喝不厌的五仁牛骨髓油茶。
老公则开始了他永远的最爱——三两小白酒。
开怀畅饮,
对酒当歌~
[耶][耶][耶]
文·图/@陌上秋 原创
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