综述
南极洲没有人定居，但从来不乏热度，各国的科研人员都非常关注，如美国、英国、俄罗斯,以及我们中国，都纷纷在这里建立了科考站，开展科研活动。
南极磷虾的发现，又一次引发了人们的关注，甚至国家间出现了争抢，究竟为什么呢？
南极磷虾是什么？
听到南极磷虾这个名字，许多人可能会以为是虾的一种，其实不然。
南极磷虾属于磷虾类，外观也与生活中食用的虾类不同，它通体透亮，在深海中还会发光。
磷虾，是一种海生种，分布范围比较广，但是以南极最为盛产，目前探测到的大约有几亿吨，未来这个数字还可能增加。许多具有经济价值的鱼以磷虾为食物，也是人类捕捞的重点对象，甚至有“世界未来的食品库”的美誉。
南极磷虾外形近似虾，却是一种无脊椎动物，喜爱群居生活，最高可以达到每立方米生活1万-3万只磷虾，“人口密度”不可不说非常高了。
它们以什么为食物呢？这点与虾类比较近似，它们也是以大量浮游生物为捕食对象，来获得生存能量。它们的形体与我们食用的虾类相比差不多，成年个体的长度可以达到6厘米，能活大约6年。
不要小看这些小型无脊椎动物，它们对南极生态系统的稳定和健康，发挥不可替代的作用。
环视北冰洋，南极磷虾低等动物与高等动物之间能量传递的关键，在憨态可掬的企鹅和海豹就以它们为食物，没有南极磷虾，南极的生物多样性将遭遇巨大困境。
南极磷虾争夺风云
南极磷虾主要分布区在人际罕至的南极，随着南极科研考察，它才渐渐被人们知道。但是由于南极天寒地冻，存在极昼极夜，氧气稀薄等条件限制，大规模的捕捞活动，从上世纪六七十年代才开始。
第一个登场的捕捞大户，苏联当之无愧。
苏联本国的气候条件与南极洲十分相似，而且苏联当时国力强盛，临海地区的捕捞技术也比较先进，因而进入南极进行捕捞，并无太大困难。
苏联在最初几年的捕捞中，收获满满，无人能比，然而，90年代解体后，它国力收到极大的损伤，国内事情应接不暇，捕虾老大哥的宝座，就换了人。
日本和挪威等临海国家，都在这段时间争做南极捕捞磷虾的领军国家。日本不仅捕鲸，捕南极磷虾也相当有名。
就目前来看，挪威是世界上捕虾业最发达的国家，它们每年捕虾量能占全世界总量的一半，令人震惊，这当然与它的地理环境不无关系。
我们中国也不可小觑。
虽然上世纪的捕虾大战中，我们没有太多表现，但随着我们国家科学技术进步、社会经济发展，国家愈发重视南极资源的开发和研究。
近年来，大陆自主研发了捕捞船，以及破冰船，建设了新的南极站，也在南极磷虾捕捞中崭露头角，捕捞活动愈发高效，有望弯道超车，领先世界。
大国为何纷纷争抢南极磷虾？
南极磷虾究竟好在哪里？为何大国纷纷冲进南极洲争抢？
首先，南极洲是无主之地，亟待开发，各个国家都对这里的各种资源密切关注，科研价值很高；而且还是毕是免费的东西。
其次，南极磷虾本身就具有经济价值，它可以成为人类的未来潜在的食物，在医学上也有着巨大的浅能。
在营养上，南极磷虾富含高蛋白，却脂肪很低，初次之外，还有含有丰富的矿物质，高于日本对虾、蛤蜊等的营养价值。南极磷虾对胆固醇高的人，非常友好，它的甾醇含量只有4%-7%,甾醇中绝大部分就胆固醇。
除此之外，科学家还在南极磷虾中发现了多种活性物质，比如蛋白消化酶。
医用价值上，南极磷虾更让人惊喜。人们经济条件好了，越来越重视健康，医疗行业得到了巨大的发展，而药物是医学发展的基础。
南极磷虾与其他甲壳动物一样，含有许多甲壳素，但是其他的动物，难以提取，南极磷虾的壳几乎是透明的，非常轻薄，这就大大的方便了科研人员，提取甲壳素。医学已经实现了产业化，必然要追求效率和利润。
甲壳素之所以这么受欢迎，是因为它有几项关乎所有人的医药功能，首先它能增强免疫力，人保持健康的身体，最基本的就是要增加自身的抵抗力。药物只是辅助，不可依赖，况且现在耐药性问题，如此严重。
其次，它可以抗癌，进入现代以来，人们几乎是谈癌色变，至今仍有许多的癌症都是不治之症，留给患者和家属的只是无尽的痛苦，这也是防癌药物和食物大受追捧的动因之一。
最后，现代生活质量的提高，也给人们带来了新的健康烦恼，出现了高胆固醇、高血压、高血糖等所谓富贵病，南极磷虾中的成分，对降低这些指标有一定作用。
南极磷虾的食用价值和医用价值还在进一步的开发中，总而言之，南极磷虾就是一个营养和药用宝库。
结语
南极磷虾不仅是自然给予南极生态圈的礼物，也是给全世界的馈赠。我们国家越来越重视南极洲的科研开发，以和平的目的，探索南极洲。