【哈萨克斯坦的拉面】据说中国拉面在阿拉木图非常有名，整个阿拉木图城内有20多家……起初是一个中国人带来的，这个中国人几年

【哈萨克斯坦的拉面】

据说中国拉面在阿拉木图非常有名，整个阿拉木图城内有20多家……

起初是一个中国人带来的，这个中国人几年前过来开了一家“拉面”，非常受当地人欢迎，生意爆好。

第二年，这家“拉面”的模式，就很快被当地的中哈和东甘人学习过去。而这个中国人因为当地政策啊，各种证件啊，斗不过本国人。（后来走没走不知道）据说很多华人的生意都会迅速被中哈复刻，而华人由于身份问题，没办法和中哈或者东甘竞争。

2007年曾经有市场有数千华人，如今剩下不到两百人。（其他人全部回国了）

但是拉面却因此在阿拉木图产地开花，主打便宜，丰富。

哈国本国人都很喜欢去吃。

我进来一看菜单，确实很便宜，一般的牛肉拉面就1600，约22元。

【图8】我点了一个丰富的是2500，约36元。

上菜后，确实看上去很精致，但是尝了尝，感觉质量一般般，米饭有点不新鲜有馊味，而且偏硬。馒头也有一点馊味。

但是土豆很好吃，好久没吃到土豆味这么浓的土豆了。