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中国人为什么很少吃火鸡?大家养过火鸡么

作者:塞壬之音

不要说养火鸡,我相信很多人根本都没亲眼见过火鸡。

按理说全世界贸易如此流通,鸵鸟肉都已经上了各大主播的烹饪菜单,养个火鸡应该不是什么大问题。实际上打开淘宝,的确有不少卖小火鸡苗的养殖户。但在全国范围内,无法大规模展开。

中国人为什么很少吃火鸡?大家养过火鸡么

原因自然还是经济问题:

1.火鸡养殖户成本比普通鸡高很多,普通的白羽鸡只需要42天就可以出栏,而火鸡需要140天才能出栏。多的这100多天,可是需要白花花的银子。

虽然火鸡长得很大,但相比他们的成本完全不成比例。

2.火鸡非常好斗,需要的养殖空间比普通家鸡要大。火鸡也喜欢互相打架,侧面提升了养殖成本。

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3.火鸡口感很差

火鸡不是很贵,有兴趣的朋友可以买一只尝尝,但口感会让你这辈子都不愿再碰。肉很硬,口感也很差。有点像木渣,口感远不如本地鸡。

4.火鸡太大了,普通烤箱根本装不下一整只,只能分批剁了吃,不符合中国人的饮食习惯。

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另外还分享下火鸡的趣事:

现在我还记得7年前喂火鸡的时候,莫名其妙被8只火鸡围殴的情景。它们联合起来追着我啄,我跑进屋里,关上门,8只火鸡仍然不愿散去,还在门口堵着咕咕叫,好像在说“你出来啊!”

火鸡模仿能力很强,虽然不能像鹦鹉一样说话,但你唱一句简单的歌,它们会跟着你附和,非常有趣。国外有不少博主,跑到养鸡场,大声歌唱,随后就传来一大片火鸡附和的模仿人类唱歌的声音。

朋友们,你们还知道火鸡什么有趣的故事呢!欢迎大家一起在评论区留言。

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