稀缺品种？轰动了整个欧洲的红肉苹果，在中国树苗卖到1000元一棵
现在市面上流传着一种神奇的苹果，从果皮到果肉都是红色的，颜值特别高，让你看完之后就会产生想要咬上一口的冲动。而且这种红肉苹果不仅仅是颜值高，它的营养价值也是非常高的，甚至可以被称作是水果界的一个奇迹。
这种红肉苹果最早是1978年的时候诞生在瑞士，一经问世就轰动了整个欧洲，当时瑞士女王还亲自为其命名为“红色之爱”。苹果果肉通红，花青素含量非常高，但是吃起来口感却非常的酸涩，果肉也很粗，入口哏涩。在种植方面也是难以管理，产量极低。但因为当时世界上只有这一种红肉苹果，后来在欧洲这种红肉苹果甚至还成为了欧洲贵族们圣诞的必需品，地位极高。
2005年红肉苹果传入中国，因其品种的稀缺以及在欧洲的极高地位，一时间果农们争相种植，当时树苗甚至被炒到了1000元一棵！但最后却因成熟的果实口感差、产量低让数千果农倾家荡产。欧洲人还因此嘲讽：中国土壤没有机制，根本种不出红肉苹果！
中国科学家们并没有就此放弃，经过12年的艰辛培育，2017年终于从新疆野苹果中培育出了属于中国的红肉苹果——“红色幸运”，并在泰山南麓试种成功。相较于瑞士的红色之爱，中国的红色幸运树芽、花、枝、果、果肉都是红色的，果肉细腻，入口酸甜无哏涩感。在种植方面管理难度依然是非常的高，但科学管理的话还是有高产量的。
并且经过《国家果蔬及加工产品质量监督检验中心》的权威检测，苹果的35项农残检测中全部未检出，真正做到了生态种植！同时在营养成分检测中多项指标远高于普通水果。其中花青素、单宁、膳食纤维和维生素C的含量分别为235mg/kg、442mg/kg、11.5g/100g、31.5mg/100g，而一枚普通红富士苹果的大约比值分别为10mg/100g、8mg/1kg、1g/100g、4mg/100g。其花青素成分高于蓝莓（163mg/kg）、单宁含量高于葡萄（约200-400mg/kg）、膳食纤维高于玉米（10.6g/100g）、维C高于柠檬（20mg/100g），同时还含有苹果酸、柠檬酸等大量珍稀营养成分。这在水果界堪称是个神奇的存在！
到目前为止，世界上也仅有两种红肉苹果，一种是瑞士的红色之爱！另一种就是中国的红色幸运果！但集颜值高、口感好、营养价值高于一体的也就只有咱们中国的红色幸运果这一种了！