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老话说“头伏不补,长夏受苦”,建议常备“伏天3宝”,平安度伏

作者:水大叔

一年之中,最热不过三伏天。我们每天头顶着40度以上的高温,稍微一动弹浑身都会冒汗。在这闷热潮湿、水分流失快、营养消耗大的时节,建议大家要注意节气的变化,适当增加营养,清淡饮食。

老话说“头伏不补,长夏受苦”,建议常备“伏天3宝”,平安度伏

在民间流传着这样一句话“头伏不补,长夏受苦”,意思就是说伏天我们要多吃一些对身体有益的食材,不然整个夏天身体都会感到不适。那三伏天最适合吃什么呢?建议大家遵循传统,备好“伏天3宝”,或能消暑降温,平安度伏。

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第一宝:——鸡肉

不知道大家有没有听过这句谚语:“头伏吃只鸡,一年好身体”。鸡肉作为温补食材,其中所含的蛋白质成分极高。在湿度大,酷暑难耐的三伏天,隔三差五吃点鸡肉,可以说是身体和味蕾的双重享受。

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但伏天吃鸡肉也是有讲究的,最好是做成炒鸡等热炒类的,这样就可以“以热制热”。

第二宝:——冬瓜

冬瓜,自古就被称之为“夏日的营养水库”。为什么会这么说呢?其实,是因为冬瓜中的含水量高达95%以上。而三伏天易出汗,体内水分和营养成分会大量流失,此时吃点甘甘甜甜、汁水丰沛冬瓜刚好可以互补。

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第三宝:——茶水

伏天气候干燥,高温多雨,身体最容易出现诸多的不适。此时很多人都会选择吹空调、喝冰镇饮料来应对。但除了以上所说外,还有一种最健康最简单,凉意由内向外而生的方法,那就是泡上一杯滋味丰富的茶水。大陆茶叶种类繁多,但三伏天还是建议大家常备以下3种茶,坚持饮用或能轻松度伏。

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1、青驰菊茶

常听老人说“伏天饮菊茶,清爽去火度炎夏”。菊花茶作为绿色、天然、无添加的健康饮品,一直以来都是大家杯中常见之物。与其他茶不同的是,菊花茶具有寒而不凉的特点,很适宜高温干热的当下饮用。大陆菊花种类丰富,其中以黄菊花为代表的青驰菊可谓大众所追捧的对象。

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青驰菊生长在东部平原,又经过黄河中下游水源的滋润,使得菊花具备了“朵大、金黄、味浓”的特点。除此之外,茶农们在制菊时坚持传统脱水和技术烘焙相结合的方式,这才保证了它体内水苏碱、菊甙、类黄酮等元素不被丢失。饮用时取一朵肥厚饱满有质感的菊花,加入沸水冲泡,待茶汤泛黄时那浓郁芬芳的香味令人浑身舒适。

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2、蒙顶甘露

蒙顶甘露作为中国最古老的名茶,生长在烟雨蒙蒙不断的名山县蒙山之顶。因其独特的自然生长环境,使得蒙顶甘露中富含多种对人体有益的儿茶素、氨基酸、茶多酚物质。炎炎夏日,对于中年人而言,与其喝上几杯冰镇啤酒,不如喝上一杯蒙顶甘露来给身间带来丝丝凉意。

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蒙顶甘露作为绿茶中的一种,是经过“三炒三揉”制成的。尤其是经过揉捻后,绿茶的香味会更加浓郁清醇。需要提醒大家的是,冲泡此茶时最好用85度的温热水,这样更有便于激发茶中的营养物质。

3、海膳坊玫瑰花茶

说到玫瑰花,很多人第一反应就是浪漫、好看,能滋润皮肤。事实上的确是这样,但除此之外,玫瑰花中富含的芳香物质和营养成分还能让我们在炎炎夏日有一个比较稳定的心情。若你一到夏季就容易生气,不妨喝上一杯玫瑰花茶吧。

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玫瑰花茶的种类有很多,其中海膳坊玫瑰茶的品质是最佳的。它以凌晨四点开放的头茬花苞为原料,经过挑选、除杂,晾晒和烘干制成。加工好的玫瑰花干燥饱满、色泽红润,气味芳香,品质值得放心。在悠闲的午后,抓一小把玫瑰花茶,加入热水,待香味散发出来后小品嘬上一口,令人心情舒畅,浑身舒适。

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