提到大蒜你会想到什么？调味品、蒜味又或者是杀菌？这三个可能是大多数人都会想到的词语。
大蒜是烹饪许多食物不可或缺的，但除了作为调味品，大蒜还受到健康专业人士的追逐。注重养生的人认为大蒜营养价值高，经常吃大蒜会给身体带来很多好处。
不过很少有人能将大蒜和睡眠联系到一起，如果你在睡觉的时候，在枕头旁边或者是枕头下面放几瓣大蒜的话，或许还有很多意想不到的好处出现，绝对让你大吃一惊。
大蒜的营养价值
大蒜的营养十分丰富，每100g新鲜蒜头中含蛋白质44g，脂肪0.2g，碳水化合物23g，粗纤维0.7g，钙5mg，磷44mg，铁0.4mg，VB0.3mg，VA0.9mg，Vc3mg及多种微量元素。
此外大蒜中含有的独特辛辣味物质--大蒜素，是由20多种易挥发物质构成，使大蒜具有区别其它蔬菜的特殊作用。
自古以来大蒜就被当作天然杀菌剂，用来杀菌消炎，被称为“天然抗生素”，它保护人体循环，强健神经系统，增强人体免疫能力。
大蒜中所含的硫成分和大蒜素有很强的杀菌消炎作用，可以杀灭或抑制多种细菌真菌等，科学家称它的杀菌能力是青霉素的1/10，因此人们称它为“地里长出的青霉素”。
睡前在枕头下放2颗蒜，一段时间后，6个好处或会“悄然来临”
——抑制细菌螨虫
在大蒜中含有2%的大蒜素儿，大蒜又被称之为“天然的青霉素”，它的杀菌能力是青霉素的1/10，对多种病菌，如脑膜炎、肺炎、痢疾、伤寒结合杆菌等细菌，都有明显的抑制和消灭作用。
在大蒜中含有抗菌能力比较强的硫化物，如果在睡觉前将大蒜放在枕头下面，可以消灭枕头和被褥上面的螨虫。
——提高睡眠质量
随着如今的社会发展，人们的压力越来越大，无论是生活压力，工作压力，还是学习压力，都郑重地压在人们的肩膀上，失眠——更是常见的事情。
想要缓解失眠的话，不妨在睡觉前放两颗蒜在枕头下，可以起到辅助睡眠的功效，因为大蒜当中带有一种特殊的气味，可以抑制细胞的兴奋目的，达到促睡眠的功效。
——预防感冒
很多流感，病毒，感冒，都是由于病毒，细菌，入侵机体引起的，而大蒜的主要作用就是预防病毒，消炎杀菌，就这些大蒜可以使机体产生一种抗体，抵抗疾病的发生和流感的发生。
尤其是在换季的时候，很多人容易在换季的时候，出现流感，感冒，发烧的情况，所以在换季时，不妨放几颗大蒜在枕头下，或吃一些大蒜，来增加自身的免疫力和抵抗力。
——驱蚊
夏天是蚊虫肆意横行的季节，大量的蚊子都会潜入到我们的卧室中，从而咬伤皮肤会导致皮肤发痒，这种感觉很难忍受，
要是觉得蚊香和驱虫药物驱蚊的效果不太明显是对身体的伤害大，可以在睡觉之前在枕头下面放几瓣大蒜，蚊子比较害怕大蒜的味道，也就自然而然的不敢靠近，能够降低蚊虫叮咬的问题，大家平时可以尝试一下这种方法。
——缓解鼻塞
平时将大蒜放在枕头下，是可以缓解鼻塞的。
人们常有受凉出现流鼻涕、鼻塞的情况，平时将大蒜放在鼻子下，可以刺激鼻腔，缓解堵塞的情况，并给大蒜中有杀菌的效果，能够杀菌消毒，缓解感冒、咳嗽的情况，鼻子也可以更舒畅的呼吸。
延伸：大蒜晚上吃如吃砒霜吗
“大蒜晚上吃，如吃砒霜”是民间的说法，但其实并没有那么严重，因为大蒜本身无毒，而且含有蛋白质、脂肪、碳水、不溶性膳食纤维、矿物质、维生素等多种营养成分，在任何时候都是可以吃的。
只不过由于大蒜性味辛、温，而且味道比较辛辣刺激，要是在晚上食用的话，很容易让脾胃功能受损，引起食欲不振、身体乏力等不适，所以不太适宜在晚上多吃罢了。
只要食用不过量，本身没有上火或内热旺盛的人吃大蒜，就不会对身体造成伤害，可放心食用，大蒜味道辛辣，性质温和，饭前最好不要吃东西，以免刺激肠胃，吃饭的时候你可以一起配着吃，减少对胃的刺激。