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红豆自从学了这个做法,我家红豆都吃不饱了,比起豆沙袋的简单营养,真正解决了

作者:水大叔

红豆在我们平常生活中比较常见的豆类,红豆一般是用来做豆沙的,很多朋友更喜欢吃红豆做成的豆子沙袋。今天就跟大家分享一个截然不同的红豆方法,只要你学了这个做法,家里的红豆绝对吃不饱,这种做法就是红豆饭团,吃起来软甜,营养美味,绝对是红豆最好的做法之一。那么接下来,我们来看看红豆饭团生产教程。

红豆饭团

食材: 红豆,黑米,米饭,红糖,米粉

生产步骤

红豆自从学了这个做法,我家红豆都吃不饱了,比起豆沙袋的简单营养,真正解决了

1、以下要一起做的食物是红豆饭团,吃起来软甜,营养鲜美,让我们准备红豆饭团生产配料,准备一碗红豆,一碗黑米饭,一碗米饭。用我们平时吃的那碗米饭来准备红豆、黑米、米饭。再准备20克红糖和100克米粉。要制作红豆饭团不需要用很多配料,上面提到的这些,它们都准备好了,我们可以开始生产红豆饭团了。

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2、因为红豆不容易煮熟、蒸熟,所以需要先把红豆浸泡在水中提前4个小时或一个晚上。浸泡红豆时,将红豆洗一次,完成清洁后再加入适量的水浸泡。红豆浸泡后,表皮很容易脱落,体积明显增加。红豆浸泡后,将鱼取出水,放入平底锅中使用。

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3、黑米放入碗中,倒入水中再清洗干净,洗好后,即可将水倒出。将黑米和红豆全部倒入电饭煲中,加入适量的水,按下电饭煲上的八宝粥键,将黑米和红豆煮25分钟。黑米和红豆煮熟后,让我们再次处理米饭。

红豆自从学了这个做法,我家红豆都吃不饱了,比起豆沙袋的简单营养,真正解决了

4、将米饭做好一个小碗里,然后加入适量的水浸泡半小时,这样米饭就更容易蒸熟。25分钟后取出红豆和黑米饭,此时它们已经蒸到非常柔软的余地,将它们放入碗中,然后加入20克红糖,100克米粉,并用手将它们抓成团块。

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5、红豆和黑米的手还是比较粘的,所以捏的时候尽量戴上一次性手套,抓捏的时候先放在一边使用。当我们处理完红豆黑米泥时,米饭已经冒泡了,捞出受控的水,把它放进盘子里。

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6、手抓一把红豆饭团,手里抓成一个球,然后把米饭裹上一层,再放进另一个平盘里。全部包好,放入蒸笼蒸30分钟,时间是在火上取出即可吃。一个特别美味的红豆饭团就是这样做的,柔软甜美,营养美味,喜欢快速尝试。

技巧

1、红豆必须提前4小时或一晚浸泡。

2、米饭不需要长时间浸泡,半小时左右即可。

3、在蒸熟的红豆饭团中,先将锅中的水煮沸,然后用大火蒸30分钟。

好了,今天的食物和大家在这里分享,我是水叔叔,体面地探索了美食的乐趣,喜欢朋友可以免费给我一个赞,谢谢大家的支持!

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