天天看点

来一餐又快煮又鲜甜的……附上做法哈:不知道中午煮什么的小姐妹看过来[呲牙][心]图一酱水肉鲳鱼:油、姜、酱、鸡精、料酒、

作者:薄荷恋

来一餐又快煮又鲜甜的……

附上做法哈:

不知道中午煮什么的小姐妹看过来[呲牙]

[心]图一酱水肉鲳鱼:油、姜、酱、鸡精、料酒、水煮开下鱼咕噜咕噜收汁,下蒜苗、蒜末、红椒出锅,好鲜甜~

[心]图二清炒苦瓜:苦瓜去籽去白瓤,斜刀切薄片,腌腌一会冲洗滤干,直接和红椒片翻炒,调味再加蒜末出锅,清爽开胃~

[心]水煮牛肉片:牛肉片顺纹理切片,少许酱油、鸡精、姜丝、油抓匀腌制10分钟以上,再抓少许淀粉,水煮肉片料汁炒香加水、下娃娃菜、黑木耳,煮熟先捞出留底汤,再下肉片,煮熟快出锅,加蒜末、辣椒段花椒粒,淋滚油激香,这个水煮法天天换食材煮都吃不腻~

[心]图四娃娃菜老蛏:下点猪油、一丢水、姜丝煮开,下入娃娃菜和老蛏,大火咕噜咕噜,调味加蒜末蒜苗出锅,这个比清蒸速度更快,鲜、甜、嫩,挺不错~

[心]图五油蛤海带苗:做法和老蛏一样,又快又鲜甜~

王婆卖瓜,自卖自夸,又是自我感觉良好的一餐[呲牙]

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