金果又叫奇异果、统称猕猴桃。
又到了每年吃新鲜金果的季节，2022年新采摘的金果已经上市。每年四月份开始，新西兰的黄金果都会陆续漂洋过海地抵达上海，然后分流至华东八省，可一直维持到冬季，也就是说华东地区的果子基本都是通过上海港进入的。
每年4月份开始是金果上市的季节，因此4月份才能吃到真正新鲜的第一批果子，这个时候的价格普遍不高，（30头金果江苏市场一手批发价在220元左右）也许有人会问，刚上市的果子价格怎么会不高呢？因为此时的果子较青、硬度较高、口感稍差些，有点微酸感，但也是因人而异。
但绝大多数人还是喜欢吃八月份以后的果子，本人也是，因为此时的果子呈金黄色，不软不硬、没有酸感、水份充足，口感更佳。
新西兰的果子分绿果和金果，绿果相对而言口感稍差，价格比金果便宜约一倍左右。
一般绿果刚买回来的时候正常比较硬，得放软了吃最好；但金果不同，即使稍硬口感也不错，而且越放越甜。
中国市场的新西兰果子主要以佳沛牌子为主导，佳沛是全球最知名的奇异果供应商之一，相比普通奇异果，金果富含营养价值更高，而且口味更适合亚洲人群，即使果感较硬时品尝味道也是不错的，不会有生涩感，所以是老人和小孩的首选水果！主要原因是含多种维生素，且充足。
因此有条件的家庭可以每天给老人和小孩吃一只金果是不错的选择，特别是体内缺少维生素且经常有口腔溃疡的人群，那多吃金果绝对是益处多多。
佳沛金果比一般奇异果皮更薄，更光滑，正确的吃法是横开切两半，然后用勺子挖着吃。
结语：金果本身属于一种营养价值非常丰富的水果，里面含有大量的维生素，在一定程度上可以有效补充身体所需的多种营养成分，从而达到促进新陈代谢的目的。而且这种新西兰金果之中的维生素a含量较高，可以有效改善视力，含有大量维生素C，可以美白皮肤、延缓皮肤衰老等。对于口舌容易生疮的人群有一定的改善作用。