“粽粽”有赏，叶叶关情。陌上花开，小满清浅。端午节快到了，首先祝大家端午节快乐！再谈谈我自己这么多年来包粽子的体会，供大

“粽粽”有赏，叶叶关情。陌上花开，小满清浅。

端午节快到了，首先祝大家端午节快乐！再谈谈我自己这么多年来包粽子的体会，供大家分享：

01、选粽叶，还是新鲜粽叶好，窄而长的粽叶比宽而短的粽叶香。

02、选糯米，糯米要新鲜，长颗糯米比短颗糯米好。

03、清理粽叶，先剪去粽叶的蒂巴和叶尖，用清水清洗两遍，去掉粽叶上的灰尘和寄生虫卵，再用开水将粽叶烫一遍。

04、先把糯米清洗两遍，然后将糯米浸泡3小时，这样粽子更有黏性。

05、我喜欢清水粽子，最多放点红枣。甜咸根据个人的喜好。

06、煮粽子用凉水下锅，一次性把水加足，煮开后中火煮40到50分钟即可。

但愿你喜欢。