很多朋友在炒丝瓜时都喜欢直接下锅，难怪炒出来的丝瓜不好吃还发黑。今天我就把最好吃的做法分享给大家。丝瓜切成长条，再去掉瓜瓤后切成小段，放一勺盐抓匀腌制十分钟，用盐腌过的丝瓜不仅好吃，而且还不会变黑，然后用水冲洗干净，再挤干水分。起锅加热，放点五花肉煸炒出油脂，放葱蒜末炒香，倒入丝瓜，大火翻炒30秒，再放鸡精和少许白糖调味，红椒搭色，放水淀粉翻炒均匀即可。这样做的炒丝瓜非常鲜嫩好吃，摆上一天都不会变黑。#美食# #炒丝瓜#
很多朋友在炒丝瓜时都喜欢直接下锅，难怪炒出来的丝瓜不好吃还发黑。今天我就把最好吃的做法分享给大家。丝瓜切成长条，再去掉瓜瓤后切成小段，放一勺盐抓匀腌制十分钟，用盐腌过的丝瓜不仅好吃，而且还不会变黑，然后用水冲洗干净，再挤干水分。起锅加热，放点五花肉煸炒出油脂，放葱蒜末炒香，倒入丝瓜，大火翻炒30秒，再放鸡精和少许白糖调味，红椒搭色，放水淀粉翻炒均匀即可。这样做的炒丝瓜非常鲜嫩好吃，摆上一天都不会变黑。#美食# #炒丝瓜#