母亲的酒魂
作者 | 冯恩昌
母亲一生嗜酒。20岁进我家门时，早已嗜酒成瘾了。我家的家务活几乎都是她干，推碾倒磨，烧火做饭、喂养鸡狗鹅鸭、擦桌子扫地，她天天都是两眼一睁忙到熄灯，这样的重担压得她真够劳累。可她却有回春妙法，就是每天都喝秦池酒。不管是一人推院中那盘大石磨，也不管来了贵客浑身是汗、匆匆忙碌炮制一桌丰盛的酒席，更不管坐在鏊子窝里一气就摊百多张煎饼，只要她喝上一壶秦池酒，多么重的活落也能应付，多么大的困难也能克服。酒是她的胆，酒是她的魂，酒是她使不尽用不完的力量。
那是改革开放后不久的一天，我在县城买了一箱秦池酒厂产的龙湾重酿，骑自行车载回老家，送给母亲说：“这是秦池酒厂产的最好的酒，有人称它'临朐茅台’，你尝尝吧！”当天晚上，她特意炒了几个小菜，让我陪她品酒。这酒的瓶是红褐色小坛子型，我一打开瓶盖，她就闻到了酒香，惊喜地说：“好酒，好酒！”
我给她满上一盅，她端起来“吱——”一声就喝了个底朝天，连喝了五六盅，脸上冒汗，双颊飞红，鼻尖上闪着细碎的汗粒，我说：“别再喝了，好酒顺口后醉人！”她说：“凑够10盅吧，不然解不了瘾！”从此，她认上了龙湾重酿，一天半斤，任何情况都无法阻挡，遇上我有事不能及时往家送，就亲自打电话找我：“快往家给我送'小嘟噜’酒！”她把小坛似的酒瓶，称作小嘟噜。在村里去街上玩，有人问她：“儿子给您送的什么好酒！”她笑着说：“小嘟噜，香喷喷的小嘟噜！”她每个月都喝十七八个小嘟噜，对别的酒一概不喝，对这龙湾重酿痴迷得一时一霎都离不开，她不光吃饭喝几盅，常常出门玩一阵，回来从茶几底下摸出小嘟噜，对着瓶嘴喝几口，在家干一会家务活，再灌上几口，喝着那个坦然、甜美幸福劲儿，难以用语言形容。
我家每逢贵客登门，我和妻子总是热情接待，但主陪却是母亲。按农村习俗，女人只有忙活的份，没有上桌的权利，在我家却不然，不管多么高贵的客人，必须母亲奉陪。接待的最高规格，是喝小嘟噜酒。不等餐桌上的酒肴上齐，母亲就发话：“把小嘟噜拿来，这是我家最高档的酒啊！”什么茅台、五粮液、水井坊、酒鬼，往往在她心里排不上重要位置。唯有这龙湾重酿，是她仰慕的酒神，人生的魂灵啊!
冯恩昌，1937年生于山东临朐。曾任县委宣传部副部长兼文联主席，系中国作家协会会员、中国民间艺术家协会会员、山东散文学会理事、中国乡土诗人协会常务理事，全国田园派著名诗人、作家，“农家小院派”代表，被誉为东方诗神。作品多次在国内外获奖，曾获亚太地区民间文艺最高奖“金飞鹰奖”终身成就荣誉称号，被评为世界文化名人、国家一级艺术家称号，冯惟敏传说传承人，已出版文学专著23部，《糖葫芦》《故乡蝉歌》，选入全国全日制中学阅读课本。