胃炎是生活中常见的一种疾病，尤其是现在的人饮食不注意，无论是急性胃炎还是慢性胃炎的人群都在不断增加。
因为胃病与饮食有很大的关系，如果患上胃病，不注意饮食，不但不利于病情的恢复，而且还会导致胃病加重，所以患上胃病时一定要牢记一些饮食注意事项，要不然吃再多的药可能也无济于事。
胃炎患者饮食注意事项，请收下
1.急性期暂时禁食
如果是急性胃炎，出现腹胀、腹泻、恶心、呕吐等不适时，可以暂时禁食，适当吃一些生理盐水补充能量，让肠胃适当休息进行自我调理，那样会更有利于病情恢复。
当然，禁食的时间也不宜过长，要不然长期得不到食物的供应，身体营养不达标也容易导致身体免疫力变差，从而也不利于身体恢复，一般禁食的时间以半天~1天为宜。
2.恢复期饮食要循序渐进
在急性胃炎病情好转之后就可以适当进食了，当然，刚开始的时候尽量吃一些清淡的流食，如米汤、烂白米粥、烂面条、藕粉等，同时注意不要喝牛奶及含糖饮料，要不然容易导致腹胀，更不利于病情的恢复。
如果吃了这些流食后没有不适的症状，可以再慢慢吃一些半流食，如正常的蔬菜粥、蛋花粥等，之后再慢慢恢复正常饮食，但尽量不要吃一些粗杂粮或油炸、辛辣、过硬的食物。
3.康复期饮食禁忌
（1）少吃不新鲜的食物
一般来说，腌制过的食物或过餐的食物因为放置时间长，会含有大量的亚硝酸盐，对胃肠道的伤害是比较大的，不建议多吃，尤其是本身就有胃炎的人群，尽量不要吃这些不新鲜的食物。
另外对于霉变的食物，无论是否有胃炎病史的人群都一定不要吃，要不然伤胃的同时更伤肝。
（2）少吃辛辣刺激性的食物
酒精、咖啡、辛辣的食物等都对胃有一定的刺激，会损伤人体的胃粘膜，从而容易增加胃病的发生。
尤其是对于有胃炎的朋友，本身胃粘膜的保护能力就下降，如果再过多吃这些食物，很容易导致胃粘膜受损，从而导致胃炎反复发生。
（3）少吃生冷的食物
生冷的食物不但容易带有病菌，增加幽门螺杆菌的感染，从而导致胃病的发生，而且这些食物还会刺激胃肠道，导致胃痛。
另外多吃生冷食物还容易导致胃寒，从而不利于身体健康，所以一定要尽量少吃。
（4）少吃粗杂粮
虽说粗杂粮是健康食品，多吃不但可以减肥，还可预防便秘，控制餐后血糖，但是并不适合所有人食用。
特别是有胃炎的朋友，本身消化能力就不好，如果再多吃粗杂粮，很容易导致消化不良，从而更不利于胃病的恢复。
胃病三分靠治，七分靠养，吃对食物才能让你事半功倍。
参考文献：
1.中华医学会消化病学分会 . 中国慢性胃炎共识意见 . 中国消化杂志 ，2017，37（11）：721-738
2.丁亚芸 . 慢性胃炎病人的饮食护理对策分析 . 健康忠告 . 2020年
3.魏帼 . 慢性胃炎患者的饮食调理 . 医师在线 . 2016年第024期