寅
虎
欢
乐
闹
元
宵
《正月十五夜》
苏味道(唐)
火树银花合,星桥铁锁开。
暗尘随马去,明月逐人来。
游伎皆秾李,行歌尽落梅。
今天是农历正月十五
我们迎来元宵节
正月是农历的元月
古人称夜为“宵”
作为一年中第一个月圆之夜
元宵节又被称为
上元节、元夕或灯节
元宵佳节
“闹”起来了
吃元宵 猜灯谜
各式各样的热闹
超“虎”你想象
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吃元宵
关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。起初,人们把这种食物叫“浮圆子”,后来又叫“汤团”或“汤圆”,这些名称都与“团圆”字音相近,取团圆之意。
再后来由于中国南北地域的不同,北方称其为元宵,南方始终保持着汤圆的称谓。汤圆和元宵最大的区别就是汤圆是包出来的,而元宵则是滚出来的。
辽阔的内蒙古各地有着独有的地域文化特色。
在内蒙古东部的通辽市,由于畜牧业较为发达,通辽市的元宵在用料方面自然也就有了自己独到的特色。因为偏爱奶制品,所以在吃元宵的时候自然是不能错过这个吃奶制品的机会。
奶皮子元宵、酸奶元宵、奶酪元宵……软糯的糯米皮,包裹着的大块奶酪米皮儿,奶气十足的元宵吃起来简直就是双重的温柔暴击!一口元宵一口汤,转个圈圈都能飘出一股奶味。
而内蒙古西部的呼和浩特市,多数家庭还是喜欢口感甜糯的传统手工元宵。有不少老呼市人,多少年来还是喜欢现做现卖“滚”元宵的传统味道。因此赶在正月十五这一天,去旧城北门以北,买清真大寺以及宽巷子附近的清真传统手工元宵,已经是老呼市人抹不去的记忆 。
老呼市人吃元宵讲究现买现煮。烧开一锅水,看元宵在锅里欢快扑腾,直至鼓胀成饱满的白玉丸。挑一个咬开来,软糯中带着熟悉的筋道劲儿,一口气吃下一碗,再喝几口汤熨帖肠胃,原汤化原食,之后再走出屋外看花灯,这样的元宵节才算圆满。
猜灯谜
与灯笼相伴而生
书于灯,映于烛
赋于形,藏于字
思索求证中乐趣无穷
每一次猜想都是惊喜
我们也为大家准备了
一组灯谜
叫上亲朋好友
一起猜灯谜
乐“宵”遥
猜
灯
谜
身体白又胖
常在泥中藏
浑身是蜂窝
生熟都能尝
(打一蔬菜)
藕
楚逐子胥
(打一水浒人名)
吴用
(伍子胥被楚国驱逐后得到了吴国的重用)
小小诸葛亮
独坐军中帐
摆起八卦阵
活捉飞来将
(打一动物)
蜘蛛
木偶奇遇
(打一字)
森
桃花潭水深千尺
不及汪伦送我情
(打一成语)
无与伦比
腹内香甜如蜜
心中花红柳绿
白沙滩上打滚
清水河中沐浴
(打一食物)
元宵
减去一个
孤单一人
加上一个
成伙成群
从
圆规画鸡蛋
(打一地名)
太原
你猜对的几个?
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