多喝热水，一直是中国人挂在嘴边的常话。水能促进新陈代谢，美容养颜，更是人体所必须。而冬天一口热水下肚，既暖胃又暖身。
其中电热水壶烧水速度快，使用方便，因此成为了很多家庭的必备家电，并且，电热水壶对于习惯喝茶喝咖啡的人，更是少不了。
不过，最近听说：长期饮用电热水壶烧出来的水，对我们的健康有害！那么，这是真的吗？
电热水壶烧水有什么危害？
1.重金属
电热水壶的主要材质为不锈钢，但是不锈钢材质有很多种，如果使用到锰元素远远高于304不锈钢的201、202不锈钢材料，那么在烧水的时候可能会在内壁析出锰等重金属元素，虽然平时我们饮食当中也可能会摄入锰元素，但是长期喝锰超标的水，那肯定是对身体有伤害的，比如出现头晕乏力。
2.水垢
其次，长期用电热水壶烧水，使用久了会出现水垢， 虽然水垢的成分是钙镁离子，少量水垢对人体的健康不会造成影响，但是同样如果超标了，也是会对人体健康有一定影响的。
其次，水垢的导热性不好，使用的时候可能会影响热水壶的烧水速度，额外增加用电量，影响使用寿命。
由此可见，使用不当对于健康是有一定威胁的，所以我们在使用电热水壶烧水时，应该注意这3个方面。
1.选择合格产品
①看标志：在购买之前，注意查看电热水壶的壶内是否带有304不锈钢标志，304不锈钢属于食品级不锈钢，对人体无害，其次也可以查看是否带有“GB9684”标志，也是合格的电热水壶。
②选择大品牌：如果使用的是不合格的伪劣电热水壶，
除了可能不利于身体健康，还可能还会存在用电安全的隐患，所以最好是选择大品牌产品，才能保证质量。
2.不要反复烧开
一到冬天，烧开的热水很快就会变凉，所以很多人为了避免浪费，会选择将水再次烧开。
但是，反复烧开会变成“千滚水”，容易产生对我们健康有害的亚硝酸盐，所以建议喝多少烧多少，或者将烧开之后的水放入保温壶保温。
3.定期清洁
定期清理水垢，但是注意用柔软的抹布擦拭，不要硬物，避免破坏保护层，从而使有害物质溶出。
总结：饮水在我们生活中是一件毫不起眼的小事，但是稍不注意，就可能会对身体产生威胁，所以大家平时一定要注意饮水安全。
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