为了进一步加强幼儿园的食品安全管理，增加幼儿园食堂工作的透明度，让家长直观、清晰地了解孩子在花园里的饭菜。10月14日，宣城第一幼儿园启动"食堂开放日"，并邀请家长代表参观食堂。
上午10点.m，5名学生家长代表应邀到宣城第一幼儿园园校区参加"食堂开放日"活动。
家长更换了为幼儿园准备的专用工作服并戴上口罩，对食品供应渠道、营养配方、检查表都进行了仔细审查，同时也在食堂的洁净室、手术室、准备室等都进行了详细的观察和监督。在旅行结束时，父母的满意度非常高。
学生家长代表高琴超
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感受幼儿园在每一个细节上都做得很细心，也让我们家长代表感到非常放心。它的若干区域分工非常明确，而且每个环节都非常规范，要求严格。
学生家长代表高明喜
我们真切地感受到，一颗年轻的心为学生创造一份安全放心的午餐，让我们的孩子能够更健康快乐地成长，作为家长，我想对一位年轻的老师说，你们已经很努力了。
学生家长代表韩寅
给我的第一感觉是，干净整洁，然后食堂工作人员对于食物的混合非常合理，而且选购的食材也很新鲜，在现场我还闻到了香味，难怪孩子们回家就说学校食堂的食物比家好吃。
学生家长由学生代表
虽然我的孩子还在一个小堆放公园里，但通过今天的参观，在食堂里看到了新鲜美味的饭菜，以及食堂的严格管理。这让我感到特别欣慰的是，我的宝宝会在中产阶级和大阶层之后来到这里。
通过邀请家长进入新食堂，零距离倾听他们的声音和想法，让家长直观地了解幼儿园食堂食品安全管理，有效推进食堂灶具等规范化管理。
朱春华，宣城第一幼儿园分社书记、主任
我们要通过这种不定期的检查、抽查和突击检查，对幼儿园食品安全进行严格管理，要做到严格把关，打造稳固的食品安全线，确保广大教师和青少年的食品安全，让每一个孩子在童年时期都能健康、安全、舒适、快乐地成长。接下来，我们将把这项工作规范化，邀请不同的家长代表进入我们的食堂，与我们一起对儿童进行全方位的食品安全监督和检查。家长可以放心，教育中的每一件小事都做到极致，孩子们乐于吃饭。"
作者：王慧轩