今天同事们聊天的时候说起了泰国，我突然想起一则有关泰国的非常有意思的故事，就正好给大家当个乐子讲一讲。
自古以来，从农民做到皇帝之位的，不说多，但也不少见。但是一个中国农民在外国当上了皇帝，还成为了该国历史上的五大帝之首，这种情况你敢信吗？别说，这事还真存在。那个皇帝名为郑信，乃是实现了泰国统一，创立了吞武里王朝的著名泰皇，如今的泰国王室却克里王朝就是从吞武里王朝继承而来的。
郑信的老家在广东潮汕，满族入关建立起大清政权，汉人地位变低，郑信的父亲郑镛开始寻找新的出路，那就是在东南沿海进行往来贸易。不过清朝时期海禁政策非常严厉，郑镛干了一段时间的海上贸易后，被广东的清朝海关给盯上了。无奈之下，郑镛只能选择留在泰国，并在此地娶妻生子。
郑镛娶了一位当地的泰国女性，生下儿子郑信，但是好日子没过多久，他就因为水土不服去世，只能将幼子托付给好友拍耶节悉。拍耶节悉是当时泰国曼普銮王朝的重要大臣，他认郑信为义子，还将他送入宫廷当护卫，为他日后的人生铺好了路。
只不过在郑信刚被封为甘烹碧城城主，马上就要走上人生巅峰的时候，缅甸大军入侵，曼普銮王朝风雨飘摇，郑信临危受命，带兵驻守王城。但士气低落加上武器落后，导致泰国难抵缅甸大军的侵势，郑信决定带人突围，先脱离了包围圈，在安全地带令立基地，再谋反攻之事。
公元1766年初，郑信一路向东达到位于东海岸附近的罗勇城，以罗勇城为基地，再逐步收复周围城市，最终兵指缅甸大军。郑信仅仅用了一年多的时间，就完成了收复泰国全境的，年仅34岁。
仅仅是收复了国土还不够，当时泰国境内一片萧条，郑信根据国家地理位置，决定将吞武里作为新的首都，建立吞武里王朝，利用对外贸易地理优势，恢复泰国民生。
缅甸的入侵给郑信敲响了警钟，他决定主动出击，将周遭清理一遍，避免再度受到别国入侵的威胁。在郑信的统治下，吞武里王朝占据了如今老挝、缅甸、等国的部分地盘，甚至还将柬埔寨变成泰国的属国。
郑信取得了这么大的成就，他的名声自然传回了潮汕老家。老家乡亲们准备一同前去泰国给郑信祝贺，郑信很热情的接待了他们，并且在他们回国时送上了18个大缸。乡亲问郑信："这里面装的是啥啊？"郑信哈哈一笑："这里面装的都是泰国当地特产的咸菜。"
乡亲以为郑信只是托词，一国之君怎么可能只给老乡送18缸咸菜呢？但是在回程的船上他们打开咸菜缸子一看，发现这还真装的都是咸菜啊？乡亲们非常生气，认为郑信当了皇帝就忘了本，因此将17缸咸菜全部扔到了海里，仅留一缸准备带回村里，让其他乡亲们看看郑信到底有多小气。
回到潮汕澄海乡后，在众人们七嘴八舌的诉说下，剩下的乡亲们也都知道了郑信的"壮举"。其中有位小伙子气得不行，干脆直接将最后那缸咸菜全部倒出来想要扔掉。却不料这一倒才倒出咸菜缸内的乾坤。原来东南沿海海寇猖獗，郑信觉得光用咸菜缸掩人耳目还不够，他还特地在缸的表层真装了一层咸菜，咸菜下面才是他送给乡亲们的宝物。
一看到那藏在咸菜里的金银珠宝，乡亲们差点没哭瞎，只是另外17缸早就沉在大海深处，捞都捞不回来了，这最后一个咸菜缸从此成为了潮汕澄海乡郑氏一族的镇宅之宝，如今还藏在郑氏老宅中，轻易不给他人看见，只有这曲折的故事经由众人口流传了出来。