凤宫教你煮美汤---水鱼汤（视频）文档添加。
前天我发了一段做汤的视频，网友私信和我一起探讨了汤的细节，今天我用文档的方式整理了一下，希望能帮你们网友，愿你们也煮一杯美观的汤，安慰自己。
盆栽鱼汤的要点如下：
1、如自己的水鱼，整个水鱼要用沸水烫，表面一层白皮去掉，切开碎片，把肉上的黄油尽量干净，否则，不仅汤油，鱼腥味会很大，（比如鱼，一般他会烧皮）。
2、将水鱼反复用清水洗净（洗两三次），洗净会失去一定量的营养，但表面，整体影响不是很大。
3、煮沸水，加入姜片、白葡萄酒（多一点），把水鱼放进水里（过水），这次不用等汤煮沸，直接可以用勺子翻开，鱼腥味不怕，这种汤不是，但时间不宜太长。
4、将热水鱼鱼捞出，立即用冷水反复清洗，三两下好，一样不要太多。（粤菜叫冷河）
5、提前煮熟老火骨汤，（前有相关视频和文档），使鱼汤味道更好，不用老热汤加水（清水加几片姜），用砂锅煮沸。
6、烧开水后，放入水鱼块，用勺子轻轻地将肉完全放入汤中，等汤汁完全煮沸，可用勺子反复转动水鱼汤，耐心清洗汤上面的血泡，之前没有完全煮沸，记得不要翻汤， 否则整锅汤会增加气味。
7、要点：就是放进那块猪肉里，特别是用水煮鱼汤，还要放一块猪肉配一锅，猪肉大约两三两罐，这是妃子告诉我的秘密，我也告诉你，和你分享，汤真的会更好喝。
8、汤锅好，汤面油最好，尽量除去，不怕油不能用，加少量胡椒，不多，这是味道的关键要鱼，记住！
9、这种汤属于温热滋补汤，汤汁美味，水鱼肉顺滑，青老都适合，尤其是女同性恋者，经常喝酒，说对皮肤有好处，我的朋友都说是最好的美容产品，经常喝。其实它的营养价值很高，我们可以试试。
10、视频和文字描述上一样，我觉得比较方便，希望能帮到你，喜欢喜欢。谢谢！