天天看点

淮北人煮鸭的做法

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亚斋菜分类

风味菜肴的味道

蒸是主要过程

30-45 分钟

普通生产难度

< h3级"pgc-h-right-arrow">成分的细节</h3>

适量豆腐皮

适量的原始烟雾

适量的糖

鸡肉的量适中

适量的盐

适度的八角形

肉桂适量

<h2级"pgc-h-right-arrow">烧鸭练习的详细步骤</h2>

步骤1

在锅中趁热油,60%的火放入八角形,肉桂茴香,加水煮沸,然后放入糖,鸡精,生抽和少许盐微火煮沸,足不胜收,即汤

将豆腐皮浸入汤中,约十分钟,捞出鱼,卷起条状,用手压扁

步骤2

取锅,放入少量油,将豆腐卷放入煎至两面金黄色,然后放入平底锅中,倒入生汤汁

在蒸笼中蒸20分钟后取出,直到冷却并切成碎片