大家好！欢迎来到胖叔叔的食物，并遵循我分享家常饭菜的日常做法。
芥末是一种温和的蔬菜，芥末温暖，具有清澈开胃的效果。芥末味，有利于胃肠健康，对气体有益，芥末营养成分还可以帮助人们提高免疫力。
芥末和香肠搭配起来很美，红香肠炸后味道很浓，芥末在开水中会很脆，不管颜色和味道都很好。今天我想和大家分享一下"芥末蓝炸香肠"的做法简单可口，跟着我的步骤做，芥末酥脆，很美味，来看看我是怎么做到的。
芥末炸香肠
食材： 芥末， 香肠
食材： 洋葱， 姜， 大蒜
调味料：食用油、食盐、油、砂糖、淀粉、水
- - "开始制作" -
（1）：首先，早上把从市场买来的芥末洗干净，然后把刀切成小块备用，准备两根细香肠洗，也要把刀切成小块备用。
（2）：然后我们准备配料，将葱切入备用的末端，生姜切入备用的末端，大蒜切入备用的末端。
（3）：这次我们调整一个果汁，碗里面加入食用盐、糖、油、淀粉，然后用少许水搅拌均匀备用。
（4）：将水在锅中煮沸，加入一勺盐和食用油，使芥末保持绿色不变。四十秒后将芥末水从锅中取出，以排出备用的水分。
（5）：煎锅洗净，将锅下烧开油肠，再加入洋葱姜蒜酱继续炒出香味，此时将水放在锅下的芥末上，再将调味汁也倒入，开火迅速均匀，即可出锅。
一口非常美味的"芥末炒香肠"就做好了，颜色全香，米饭酥脆，大人小孩都爱吃，家人每次做大盘子都吃，喜欢和小编一起收集试试吧。
提示：
新手可以学习烹饪的时候可以阅读教程，所有的食材和食材都准备好了，处理然后煮熟，这样当你再做的时候就不会忙了。
结论
我是胖叔叔的食物，一个30岁的喜欢做饭的叔叔，如果你读了这篇文章有帮助或觉得喜欢，记得点击红色加号关注我，我会每天更新你的食物知识和技能，我的主页也有视频版的教程，如果你有任何食物建议可以在评论区留言和我互动， 再次感谢您的收看！
本文由胖叔原创美食，欢迎关注，带大家一起长知！