西班牙马铃薯煎蛋卷

食材： 土豆， 淀粉， 洋葱， 鸡蛋， 盐， 油

方法：

1.将马铃薯去皮切成薄片，用水将薯片表面的淀粉洗净使用（如果不立即完成，请将薯片浸泡在清水中以防止变色）。洋葱切，鸡蛋和盐散落;

2.小锅油加热，将薯片慢慢放下，边缘微烧焦的黄色即可出锅。