1.羊肉米饭线，因为攀枝花离云南很近，所以攀枝花的米饭线也很受欢迎。羊肉有独特的味道，主要是因为脂肪中含有碳酸盐的成分，去掉脂肪，羊肉就不再有味道了。
2.房山全羊汤，是四川省攀枝花市知名的特色小吃，产品采用盘西特色羊肉、羊骨蒸煮，具有羊肉软、萝卜味浓郁，汤色呈乳白色，咸鲜鲜的特点。
3.玉河泥豆花，是四川省攀枝花市著名的特产小吃，由于没有石膏或盐卤素，所以没有卤素味，也没有苦味，但具有风味醇香、清爽、白皙、微甜的特点，具有当地独特的辛辣调味料，无味。
4.鸡蟒、攀枝花生产的鸡蟒、又名鸡脚菇、伞蘑菇、蚂蚁褐、斗鸡等，在食用野生细菌时都被认为是宝藏，鸡蟒是盘西地区最受欢迎的野生细菌。
5.国盛老培根，潘志华盐边县国盛乡特产，果盛老培根肉肉红润，肥肉白嫩。拿小炒、炖，或简单烹饪，都是香味十足，半红半白嫩，特别吸引人。
6.羊耳鸡塔是当地传统菜品，属于川菜，形状像羊耳朵，黄酥，美味，金黄色，色泽金黄，质地柔软柔嫩，入口清爽醇厚，咸鲜清爽，外皮酥脆。
7.盐面油底肉，是四川省攀枝花市盐边县当地的传统菜品，这种肉醇厚，不起酥，脂肪不腻，肉质柔软但不拉伸，开胃菜脾脏，色香。
8.延边牛肉，攀枝花延边地区最受欢迎的美食之一，味道辣鲜，味道浓郁，真的很美味。
9.攀枝花鸭江鱼，是四川省攀枝花市著名的特产鱼，为细鳞鱼，河鱼头小体，肉质细腻，富含磷、钙、铁等微量元素，营养丰富，河鱼烹调，切胃洗，还有酒和糕点闻，可以煮出海洋178种图案。
10.辣鱼块、攀枝花当地特产，用新鲜的鱼片煎透后，再用辣椒、辣椒等香料做成辛辣美味的鱼块，色泽诱人，辛辣鲜嫩，非常美味。
11.攀爬沙虫，是四川省攀枝花市的著名特产，产于安宁河畔，俗称"祥和人参"，学名中国大岭，攀爬花攀爬沙虫温味，补肾补水，特别滋养强韧，瘦尿固功，可谓良药。或油炸或蒸，都尝起来很美味。
12.红锅黄辣丁是川汉名菜，属于川菜火锅，是由黄辣丁、四川泡菜、四川辣椒节、大蒜、新鲜西红柿、芹菜等制成锅底的辛辣火锅，特点是色泽鲜艳，肉鲜，辣味醇厚。
13.烧烤，盐边烧烤代表烧烤，烤猪，烤鹅，烤羊腿，烤双酥，烤小肠，烤鸡，烤鱼和各种蔬菜，用花生，芝麻，辣椒，辣椒，苏打水，盐，味精等做成碟子，吃绝对上瘾。
14.芒果，攀枝花作为芒果之乡，常年生产芒果，种类繁多，因为天气炎热，温差大，所以攀枝花芒果味道非常好。