1.羊肉米飯線，因為攀枝花離雲南很近，是以攀枝花的米飯線也很受歡迎。羊肉有獨特的味道，主要是因為脂肪中含有碳酸鹽的成分，去掉脂肪，羊肉就不再有味道了。
2.房山全羊湯，是四川省攀枝花市知名的特色小吃，産品采用盤西特色羊肉、羊骨蒸煮，具有羊肉軟、蘿蔔味濃郁，湯色呈乳白色，鹹鮮鮮的特點。
3.玉河泥豆花，是四川省攀枝花市著名的特産小吃，由于沒有石膏或鹽鹵素，是以沒有鹵素味，也沒有苦味，但具有風味醇香、清爽、白皙、微甜的特點，具有當地獨特的辛辣調味料，無味。
4.雞蟒、攀枝花生産的雞蟒、又名雞腳菇、傘蘑菇、螞蟻褐、鬥雞等，在食用野生細菌時都被認為是寶藏，雞蟒是盤西地區最受歡迎的野生細菌。
5.國盛老培根，潘志華鹽邊縣國盛鄉特産，果盛老培根肉肉紅潤，肥肉白嫩。拿小炒、炖，或簡單烹饪，都是香味十足，半紅半白嫩，特别吸引人。
6.羊耳雞塔是當地傳統菜品，屬于川菜，形狀像羊耳朵，黃酥，美味，金黃色，色澤金黃，質地柔軟柔嫩，入口清爽醇厚，鹹鮮清爽，外皮酥脆。
7.鹽面油底肉，是四川省攀枝花市鹽邊縣當地的傳統菜品，這種肉醇厚，不起酥，脂肪不膩，肉質柔軟但不拉伸，開胃菜脾髒，色香。
8.延邊牛肉，攀枝花延邊地區最受歡迎的美食之一，味道辣鮮，味道濃郁，真的很美味。
9.攀枝花鴨江魚，是四川省攀枝花市著名的特産魚，為細鱗魚，河魚頭小體，肉質細膩，富含磷、鈣、鐵等微量元素，營養豐富，河魚烹調，切胃洗，還有酒和糕點聞，可以煮出海洋178種圖案。
10.辣魚塊、攀枝花當地特産，用新鮮的魚片煎透後，再用辣椒、辣椒等香料做成辛辣美味的魚塊，色澤誘人，辛辣鮮嫩，非常美味。
11.攀爬沙蟲，是四川省攀枝花市的著名特産，産于安甯河畔，俗稱"祥和人參"，學名中國大嶺，攀爬花攀爬沙蟲溫味，補腎補水，特别滋養強韌，瘦尿固功，可謂良藥。或油炸或蒸，都嘗起來很美味。
12.紅鍋黃辣丁是川漢名菜，屬于川菜火鍋，是由黃辣丁、四川泡菜、四川辣椒節、大蒜、新鮮蕃茄、芹菜等制成鍋底的辛辣火鍋，特點是色澤鮮豔，肉鮮，辣味醇厚。
13.燒烤，鹽邊燒烤代表燒烤，烤豬，烤鵝，烤羊腿，烤雙酥，烤小腸，烤雞，烤魚和各種蔬菜，用花生，芝麻，辣椒，辣椒，蘇打水，鹽，味精等做成碟子，吃絕對上瘾。
14.芒果，攀枝花作為芒果之鄉，常年生産芒果，種類繁多，因為天氣炎熱，溫差大，是以攀枝花芒果味道非常好。