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金橙佛手酱、金橙蛋糕的春肝肺

作者:食以家食疗

春夏升起太阳,就是培养生长的气。春阳,生机勃勃,是一年中最好的季节,身体的阳气也会顺应自然,向上、向外疏浚。

最近几天阳光一直很好,阿古经常站在窗边,嘀咕着:想出去玩。

春天是保持阳光出射的最简单方法,尤其是身体的背部,是给身体重新晒太阳的好方法。

这春特辑,不能出去晒太阳,艾娃搬了个小凳子,坐在阳台上晒太阳,也很不错。

阳也指心、肝两阳脏,春是养肝,夏心。

金橙佛手酱、金橙蛋糕的春肝肺

"记住内在的规律":"春天更酸,夏天苦涩,秋天更咸,要顺滑。"这是指四季按照旺季来补充,夏天肝气要补酸,夏天心气要吃多苦,秋肺气要多吃莘,冬天肾气要补盐。

孙思伟也曾说过:"春少酸增赣,夏少苦,秋少苦,少咸冬增加苦味,少咸四季少咸"这里就是在辅助每个季节的弱气。

春天的肝气会是口香糖,多吃甘来补脾气,夏天的心火会是香糖,多吃的荃气会补肺气,秋肺气会是g肝气,多吃酸来补充肝气,冬天肾气会是心气,吃多苦来填饱心气。

这时候很多人都会迷惑不解,那么我们到底该怎么吃,其实很简单,不管四季是哪个季节,苦咸的,五味都是要吃的,不过不要吃太多。

金橙佛手酱、金橙蛋糕的春肝肺

今年因为疫情爆发,除了肝脏,我们还有更多的肺部护理。春天是疏浚、扩散,那么对于肺部来说,多吃食物来扩散肺部也是很好的。

在整个疫情爆发期间,我们吃得最多的水果是金黄色的橙色。

"用活的饮食吃饭"在金橙色,甘文。醒来,加油,痰,解渴,进食,缓解鼻涕(醉酒和迷失方向)。

中国药厂地图说,金橙可以治愈"胸闷"。

金橙皮含有挥发性芳香油,其成分有柠檬甾醇、橙皮、脂肪酸,消化具有温和的刺激作用,有助于消化。

在现代研究中,金橙对预防血管破裂、降低毛细血管脆性和通透性、减缓血管硬化症、能产生双向调节血压等作用,对高血压、血管硬化和冠心病患者非常有益。

金橙佛手酱、金橙蛋糕的春肝肺

除了金橙色煮熟的果茶,最近制作的金橙色酱,特别放佛手。

佛手都是老化和绿色皮肤的影响。而且佛手的肝脏疏通、胀气、脾脏、止痛、肿胀效果不弱。

佛手不干皮肤,没有绿色皮肤的陡峭,可以做气疏浚肝脏,也可以做气脾,不仅可以肿胀,还可以缓解疼痛,还可以湿痰。

无论是肝郁闷、胃胀引起的胸闷痛,还是脾胃滞胀引起的肿胀痛,呕吐少食,或咳痰多,都可以使用。

当然,要做这种金黄色的橙汁,没有佛手,可以用陈皮代替,绿色的皮肤可以哈。

金橙佛手酱、金橙蛋糕的春肝肺

金橙佛手酱,我和金橙饼同时做,前半部分两种做法是一样的,但是金橙饼多了一步,我把这两种做法放在一起,我们可以根据喜好做。

金橙蛋糕有一种特殊的吃法,上次我写核桃的时候,说金橙蛋糕和核桃一起吃,金橙蛋糕又宽又低,痰,除了核桃的胃痰。

金橙蛋糕我做的少,一主要是感觉糖分过多,二是感觉味道,效用不如金橙佛手酱丰富。

金橙佛手酱、金橙蛋糕的春肝肺

金橙佛手酱和金橙蛋糕,都得选择传统的金橙,是果皮味道比较邋遢的那种,不要选择酥脆的金橙。

酥脆的金橙味道鲜美,酥脆甜美,我们每天吃的金橙是酥脆的金橙,甚至可以一起吃,直接吃起来很好。

但要制作金橙酱、金橙蛋糕或传统风味浓重的金橙,我们不喜欢这种味道,其实果皮的挥发性芳香油更多。

金橙佛手酱、金橙蛋糕的春肝肺

清洁橙子并干燥表面。用刀垂直切割4-5把刀。

切割时要注意两端。金橙色蛋糕的两端应该多留一点,不要那么脸成型就不好看了。金橙色酱汁无关紧要。

金橙佛手酱、金橙蛋糕的春肝肺

稍微用力气把水压平一点,让金黄色的橘子里面的水稍微出来一点,下一步就好了。不要用太多力气,不要按得很平。果汁出来了。

金橙佛手酱、金橙蛋糕的春肝肺

橙子的表面覆盖着白糖,放入玻璃瓶中。下一次压榨出果汁,是用白糖染色的这一步。

金橙佛手酱、金橙蛋糕的春肝肺

在室温下静置2-3天,瓶中的糖融化成数字,这样它就可以了。

金橙佛手酱、金橙蛋糕的春肝肺

将所有的金橙和糖水倒入锅中,然后再加一点水,锅里的水总量几乎不到金橙的三分之二。

将火煮沸并翻转过来。此时,金橙酱和金橙蛋糕是一样的,背面也会开始不一样。

金橙佛手酱、金橙蛋糕的春肝肺

先说金橙色酱汁,煮出几乎金橙色透明的,用铲子或勺子,将金橙色在锅里一边煮熟捣碎,再加入佛手、百里香果,搅拌均匀。

我用的佛手是新鲜的,切片,放成一点混合即可,使新鲜的佛手的香味保留得更好。没有新鲜的佛手,可以用佛手擦干,提前放好,煮3-5分钟就更好了。

对于陈年或绿色的皮肤,您可以从一开始就用金色的橙子烹饪。

百里香果可以根据自己的喜好放上去,我放3个百里香果肉,增加风味,也让金黄色橙汁的味道更加浓郁。

金橙佛手酱、金橙蛋糕的春肝肺

将金黄色的橙汁,冷却,放入玻璃密封罐中,冰箱冷藏存放。

金橙佛手酱、金橙蛋糕的春肝肺

每天可以拿一勺,直接温水冲泡喝,也可以像果酱一样吃,也可以用其他水果茶一起冲泡或煮沸的果茶,甜汤可以放一点。

金橙佛手酱、金橙蛋糕的春肝肺

金橙蛋糕接下来的步骤是:把锅里的小金橙煮熟,煮得金橙色透明,开始注意转身,煮成锅里的糖水几乎消失了,金橙色的表面出现了一点烧焦的火。

金橙佛手酱、金橙蛋糕的春肝肺

将橙子取出并放在网板上,用勺子压扁,在压扁过程中可以除去橙芯。

金橙佛手酱、金橙蛋糕的春肝肺

放入80度的食品烘干机中,晾干4小时。无需烘干烘箱,选择热风功能,80-100度,时间2-3小时。

烤箱和烘干机的温度还是有差的,我们下次使用烤箱要多加注意。

干燥至您最喜爱的口味。

金橙佛手酱、金橙蛋糕的春肝肺

烤金橙蛋糕,很漂亮,可以直接吃。

金橙佛手酱、金橙蛋糕的春肝肺

也可以在表面上有一层白糖,这样可以更好地储存,不会相互粘附。

金橙佛手酱、金橙蛋糕的春肝肺

另外用白糖包裹后的金橙蛋糕也应放在密封的罐子里,冰箱冷藏存放,这样白砂糖的表面就不会融化。

金橙佛手酱、金橙蛋糕的春肝肺

我做金桔子蛋糕的不多,给阿古当吃点心。

我更喜欢金橙色的佛手酱,今天写这篇文章,喝的是金橙色的佛手酱配玫瑰浸泡的茶,浸泡了几次,还有淡淡的香味。

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