舌尖在美食家水杨三宝鸭脚袋上，你吃过吗？

关于鸭脚袋的故事，在《宣城县志》中有一个传说，说伟大的诗人谢伟在城里守卫的时候是贬义的，有一次去水阳镇勘察河边，在朋友家吃饭，朋友就知道自己喜欢吃鸭子，炖了一只鸭子。谢宇在餐桌上开玩笑说："你的炖鸭很好，但看起来很糟糕，好吃的是颜色、香味、味道。颜色是第一位的。你为什么不说你的炖鸭不好看？因为不雅，鸭子的肠子漂浮在鸭子的身上，是第一个不雅的;而鸭子的心沉到锅底，钓鱼，很麻烦，"他似乎想了想什么，对朋友说，"如果鸭子的心和鸭子的肠子绑在鸭子的手掌上，那就不是两次了。

听完他的话，师傅认为，下次炖鸭，真的试过了，而且非常成功。于是，它在水阳慢慢传播开来，一步步演变成今天的鸭脚包。

鸭脚袋是一种特殊工艺的腌制鸭脚，每只鸭脚包裹着一个特别腌制的鸭心，外层特制腌制的鸭肠缠绕。它具有琥珀色的外观，晶莹剔透，闪亮明亮，蒸熟即食。蒸水阳鸭脚袋风味独特，香气溢于耳，肉质清新，骨脆脆脆，咬起来又栩栩如生。

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